RoastMaster

يجمع تطبيق Roast Master بيانات تحميصك ومدربًا ذكيًا يعمل بالذكاء الاصطناعي في تطبيق واحد. سجّل كل عملية تحميص، واطلع عليها بوضوح، واحصل على توجيهات ذكية من الذكاء الاصطناعي حول التغييرات التي يجب إجراؤها في كل دفعة.

مدرب تحميص ذكي يعمل بالذكاء الاصطناعي

حمّص، وسجّل منحنى النتائج، وسيقوم الذكاء الاصطناعي بتحليله - منحنى درجة الحرارة، والأحداث، وتقييم التذوق - ثم يقدم لك نصيحة عملية ومركزة للدفعة التالية. الأمر أشبه بمراجعة خبير تحميص معك عملية التحميص وإخبارك بالخطوات التالية التي يجب تجربتها.

اطلع على بيانات تحميصك

كل عملية تحميص، مسجلة ومُصوّرة:

• منحنيات درجة الحرارة الكاملة: درجة حرارة الحبوب، درجة حرارة البيئة، ومعدل ارتفاع درجة الحرارة

• الأحداث الرئيسية: بدء التحميص، بداية الطقطقة، بداية التقشر، مع وقت التحميص (DTR)

• تقييمات التذوق على طريقة جمعية القهوة المتخصصة (SCA): الرائحة، النكهة، الحموضة، القوام، التوازن، الحلاوة، وغيرها

• قراءات لون التحميص من Agtron

لوحة تحكم التحميص الخاصة بك

• بصمة التحميص: رادار النكهة، توزيع Agtron، ومقاييس DTR

• اتجاهات التذوق مع مرور الوقت ومقارنات الدفعات

• خريطة حرارية للنشاط لمتابعة إيقاع التحميص بنظرة سريعة

للمحامصين الراغبين في التحسين

كل دفعة تتحول إلى بيانات يمكنك مراجعتها ومقارنتها، مع مساعدة الذكاء الاصطناعي في تحويلها إلى عملية تحميص أفضل.

مجاني ومميز

• مجاني: تسجيل التحميص، المنحنيات، التذوق، لوحة التحكم، وتصدير ملف PDF

• مميز: عدد كبير من جلسات التدريب بالذكاء الاصطناعي

تصدير أي عملية تحميص إلى ملف PDF، مجانًا. بدون إعلانات.

ابدأ بتحميص الطعام بذكاء اليوم.