Organic Chemistry Textbooks

জৈব রসায়ন হল কার্বন যৌগের রসায়ন, এবং অজৈব রসায়ন হল অন্যান্য সমস্ত উপাদানের রসায়ন। কার্বন পরমাণু অন্যান্য কার্বন পরমাণুর সাথে এবং অন্যান্য উপাদানের পরমাণুর সাথে স্থিতিশীল সমযোজী বন্ধন গঠন করতে পারে এবং এই বৈশিষ্ট্যটি লক্ষ লক্ষ জৈব যৌগ গঠনের অনুমতি দেয়। হাইড্রোকার্বনে শুধুমাত্র হাইড্রোজেন এবং কার্বন পরমাণু থাকে।

জৈব রসায়ন হল কার্বনযুক্ত যৌগগুলির গঠন, বৈশিষ্ট্য, গঠন, বিক্রিয়া এবং প্রস্তুতির অধ্যয়ন, যার মধ্যে কেবল হাইড্রোকার্বনই নয়, হাইড্রোজেন, নাইট্রোজেন, অক্সিজেন, হ্যালোজেন, ফসফরাস, সিলিকন সহ অন্যান্য উপাদানের সংখ্যার সাথেও রয়েছে যৌগ। , এবং সালফার। জৈব যৌগগুলির প্রয়োগের পরিসর বিশাল এবং এতে ফার্মাসিউটিক্যালস, পেট্রোকেমিক্যালস, খাদ্য, বিস্ফোরক, রঙ এবং প্রসাধনীও অন্তর্ভুক্ত, তবে সীমাবদ্ধ নয়।