Boulom

L'application B.O.U.L.O.M. vous permettra de profiter pleinement des buffets à volonté présents dans le restaurant et de commander les vins, boissons et cocktails directement via l'application. Installez vous, le serveur vous enregistre sur l'application et ensuite à vous de commander vos boissons, le buffet étant à VOLONTÉ !

Plus d'informations sur le restaurant :

B.O.U.L.O.M. c'est l’anagramme de « Boulangerie où l’on mange ». Ça vous intrigue n’est-ce pas ?

Né dans l’esprit de cuisiner, des plats gourmands et généreux cuits dans un four à pain vous attendent. B.O.U.L.O.M. vous invite à un parcours culinaire en 3 étapes.

L’entrée se fait par une Boulangerie – Pâtisserie de tradition. Vous y trouverez toute une gamme de viennoiseries, pâtisseries et pains réalisés avec une population de blés anciens bios.

Et au fond du couloir, la pièce maîtresse de B.O.U.L.O.M, notre Restaurant, où nous avons revisité le concept de buffet à volonté !

Comme à l'époque dans les villages, une fois la fournée de pain terminée, la plupart de nos plats mijotent dans nos fours éteints et ce jusqu'au service.

Du froid, du chaud, du sucré, du salé… et une belle sélection de vin vous attendront. Et enfin, pour ceux qui souhaitent prolonger la soirée, un bar à cocktails. Mais encore faut il parvenir à le trouver….