Resep Ayam Kentucky

因为它是在美国肯塔基州，成立于1952年的原配方炸鸡肯德基始终保密。据报道，原来的配方被存储在肯塔基州路易斯维尔的安全。很少人知道配方，一切都按照合同不泄露。

技术复杂性使得按照原来的配方处理日益复杂的肯德基炸鸡。虽然公司混合代表食谱配方，混合其余公司其他调料。然后，计算机处理系统被用于标准化产品结构。这样做是为了确保没有一家公司拥有完整的配方肯德基。

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