Pastel de cumpleaños

Para aquellos de ustedes que a menudo han hecho pasteles de cumpleaños u otras cookies, puede ser la forma de hacer un pastel de cumpleaños de arriba, sin duda no es nuevo y sin duda es más probable que tenga éxito. Pero algunas personas que todavía están en la fabricación de este pastel podrían haber fallado.

Si te encuentras entre los que fallan, no te rindas tan fácilmente. Debe hacer con éxito su primer pastel para ser servido a sus seres queridos. Para aquellos de ustedes que pueden fallar los siguientes consejos, deben tener en cuenta que las galletas que cocina pueden cocinarse adecuadamente.

1. No use huevos viejos en el refrigerador. Huevos que en condiciones frías son difíciles de elevar cuando se sacuden. Como resultado, la torta no se puede expandir correctamente.

2. Verifique la higiene de los batidores de huevos. Si hay manchas como mantequilla o harina en este recipiente, los huevos no se expandirán.

3. Tal vez piensas que el polvo de hornear puede hacer que la masa de tu pastel sea más esponjosa. Pero, de hecho, la mayoría del polvo de hornear hará que su pan produzca muchas migas.

4. Al mezclar la harina en la masa de huevo, intente remover lentamente para que el aire en el huevo no se desperdicie y se convierta en gluten.

5. No detenga el mezclador que está sacudiendo la masa si la masa no se ha expandido y se ha mezclado estable. Use un mezclador con velocidad estable y se puede configurar según sea necesario.