Decoración de Alimentos

Cuando un cocinero o cocinero utiliza la formación de hielo como una forma de decorar los alimentos no sólo puede ser muy atractivo para la persona que come, sino para aquellos que aman a cocinar es una experiencia agradable. Una de las decoraciones comestibles más comunes del alimento es la formación de hielo; Esto se debe principalmente al hecho de que su uso se puede enseñar fácilmente como una habilidad y no requiere ninguna técnica avanzada y conocimientos sobre cómo hacerlo. Hay muchos consejos de horneado en línea e incluso en algunas escuelas culinarias fuera de línea que usted puede aprender a utilizar correctamente la formación de hielo.

Vamos a examinar algunos de los métodos más populares de usar la formación de hielo como una decoración comestible de alimentos. Use mantequilla crema de hielo cada vez que esté horneando tartas o galletas. La mayoría de las veces, la crema de crema de mantequilla es utilizada por los chefs de repostería; Tiene un sabor seductor y puede hacer que alguien anhela más.

Hay dos métodos que se utilizan para aplicar la formación de hielo; Principalmente la espátula se utiliza para difundir la formación de hielo en la superficie de los alimentos. Sin embargo, a veces lo que se conoce como una bolsa de decoración se utiliza cuando el cocinero o cocinero quiere crear un diseño que hace que sea más atractivo para las personas que van a comer la masa.

Con respecto al diseño de la torta, puede emplear estilos de letras, que se hace principalmente para cumpleaños y pasteles ocasión especial o puede utilizar patrones de remolino que son muy populares en las magdalenas.

Más avanzados chefs de pastelería han dominado el arte de la creación, flores, balones de fútbol, ​​casas, cestas y otros diseños aparentemente duro. Estos se vuelven aún más difíciles cuando se comienza a aplicar colores a ellos. Hay tres tipos de formación de hielo comestible que se utilizan con mayor frecuencia. Como hemos indicado crema de mantequilla es, sin duda, el más popular. A continuación, crema batida que también se utiliza con bastante frecuencia y finalmente lo que se llama ganache de chocolate. La mayoría de los chefs de pastelería superior utilizan fondant como un método avanzado de aplicar la formación de hielo.