Hiasan Makanan

Apabila tukang masak atau chef menggunakan ais sebagai cara untuk menghiasi makanan, ia bukan sahaja sangat menarik kepada orang yang memakannya tetapi bagi mereka yang suka memasak ia adalah satu pengalaman yang menyeronokkan. Salah satu hiasan makanan yang boleh dimakan adalah icing; Ini disebabkan terutamanya oleh fakta bahawa penggunaannya boleh dengan mudah diajar sebagai kemahiran dan ia tidak memerlukan sebarang teknik dan pengetahuan yang canggih tentang bagaimana untuk melakukannya. Terdapat banyak tip penaik dalam talian dan bahkan di beberapa sekolah masakan di luar talian yang anda boleh belajar bagaimana menggunakan ais krim dengan betul.

Mari kita periksa beberapa kaedah yang lebih popular menggunakan icing sebagai hiasan makanan yang boleh dimakan. Gunakan krim mentega krim apabila anda membakar kek atau cookies. Kebanyakan masa krim mentega krim digunakan oleh tukang masak pastri; Ia mempunyai rasa yang menarik dan boleh membuat seseorang mengidamkan lebih banyak lagi.

Terdapat dua kaedah yang digunakan untuk memohon susun; Terutamanya spatula digunakan untuk menyebarkan lapisan gula pada permukaan makanan. Walau bagaimanapun, kadang-kadang apa yang dikenali sebagai beg menghias digunakan apabila tukang masak atau chef ingin membuat reka bentuk yang menjadikannya lebih menarik bagi orang-orang yang akan memakan pastri tersebut.

Berkenaan dengan mereka bentuk kek, anda boleh menggunakan gaya penulisan, yang dilakukan terutamanya untuk hari lahir dan kek acara khusus atau anda boleh menggunakan pola berpusing yang sangat popular pada cupcakes.

Para tukang masak pastri yang lebih maju telah menguasai seni penciptaan, bunga, bola, rumah, bakul dan lain-lain reka bentuk yang kelihatan sukar. Ini menjadi lebih sukar apabila anda mula menerapkan warna kepada mereka. Terdapat tiga jenis aising yang boleh dimakan yang paling biasa digunakan. Seperti yang kita katakan krim mentega sudah pasti yang paling popular. Seterusnya terdapat krim cambuk yang juga digunakan agak kerap dan akhirnya apa yang disebut ganache coklat. Kebanyakan chef pastri teratas menggunakan fondant sebagai kaedah maju menggunakan icing.