Dieta libre de gluten

"Si usted tiene enfermedad celíaca, su sistema inmune reacciona al gluten y conduce a daños en el revestimiento del intestino. Esto hace que los síntomas de la enfermedad celíaca, incluyendo hinchazón, diarrea, náuseas, cansancio y dolores de cabeza. Esto sólo ocurre si se come gluten. al evitar el gluten (algunas personas también tienen que evitar la avena), el intestino puede curar y sus síntomas deben mejorar. la dieta libre de gluten es el único tratamiento para la enfermedad celíaca. en la dieta libre de gluten se puede comer cualquier alimento natural libres @gluten @, tales como:... de carne de pescado de frutas y verduras arroz patatas lentejas puede también comer alimentos procesados ​​que no contienen gluten, tales como comidas preparadas y sopas nuestros alimentos y bebidas enumeración de miles de estos Algunos ingredientes son confusas, ya que se puede hacer de trigo, pero el ingrediente final es libre de gluten, por ejemplo, jarabe de glucosa. Leer más sobre la información en las etiquetas y los ingredientes de este tipo ".