Insomnia Kitchen

El 3 de diciembre de 2010 es el día en que todo comenzó. Este fue el día en que se lanzó por primera vez en Lahore la entrega de alimentos recién cocinados, higiénicos y de estilo gourmet a altas horas de la noche. Este fue el día en que Insomnia Kitchen cobró vida.

“Tratando de mantener mis gastos generales mínimos, pedí permiso a mi abuela para usar la planta baja de su casa, que estaba vacía. Ocho años después, pasar de una cocina casera a un montaje comercial de dos pisos ha sido un viaje increíble.

One Fourteen by Insomnia Kitchen es un restaurante para sentarse que se enfoca en ser el lugar más moderno hasta altas horas de la noche, con una sensación cálida y comida deliciosa. Habiendo vivido en el extranjero, quería presentar un modelo similar a un restaurante. Planeamos ir las 24 horas del día, los 7 días de la semana, pero avanzando paso a paso ”- Shahryar Ali Zaidi (Fundador)

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