Recetas de jugo
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¿Ya han hecho juicing? Si no lo has hecho, ¡deberías probarlo! Es una forma divertida y sabrosa de envasar una tonelada de nutrientes saludables en un tratamiento bebible que te hará sentir muy bien.
Ahora, mucha gente piensa en el jugo como un reemplazo para alimentos integrales. No estoy de acuerdo con eso. Creo que los alimentos integrales (y la fibra que los acompaña) son parte vital de una dieta saludable. No recomiendo usar jugos de frutas o vegetales como reemplazo de los alimentos.
En cambio, creo que es una gran idea agregar jugos de fruta y vegetales totalmente naturales y sin azúcar para ayudar a complementar su dieta. No es mejor que los alimentos integrales, es simplemente diferente. Y a veces, eso es todo lo que necesitamos para ayudarnos a mantener una dieta saludable.
Como con todo, si te hace sentir bien a ti y a tu familia, hazlo. Si no? ¡Saltarlo! Para mí, personalmente, veo algunas diferencias reales en la forma en que me siento cuando estoy constantemente consumiendo jugo, lo cual asumo principalmente porque mi consumo general de frutas y verduras ha aumentado. Mi piel es más brillante y clara, y tiendo a enfermar con menos frecuencia. Para mí, el jugo es una excelente manera de impulsar el impulso saludable.
jugos
las imágenes de los jugos se proporcionan maravillosamente en esta aplicación. Por otro lado, también se recogen recetas de jugos saludables y recetas de jugo en esta aplicación.
Si estás empezando con el jugo, ¡lo primero que necesitarás es un exprimidor de leche! Hay dos tipos principales de exprimidores: exprimidores centrífugos (AKA: rápido) y masticadores (AKA: lento o en frío).
El exprimidor típico que extrae de la gran caja es probablemente un exprimidor centrífugo. Las desventajas de este tipo de exprimidores son bastante numerosas. No son muy eficientes en la extracción de jugo, no hacen bien exprimir vegetales de hojas verdes, son ruidosas a medida que salen, y algunos de estos exprimidores se calientan lo suficiente como para descomponer los nutrientes en el jugo.
La ventaja de este tipo de exprimidores? Son muy asequibles, puedes conseguir uno por alrededor de $ 40. Si solo quieres jugos de vez en cuando y no para fines de nutrición (como por ejemplo para cocinar o hornear), un exprimidor centrífugo te hará bien.
Sin embargo, si realmente desea obtener jugos y obtener el mayor sabor y nutrientes de sus frutas y verduras, un exprimidor lento es el camino a seguir. La lentitud es un nombre poco apropiado, porque aunque es más lento que un exprimidor centrífugo, los exprimidores lentos aún son muy rápidos.
Son silenciosos, fáciles de limpiar y realmente te dan jugo de la mejor calidad. El inconveniente? No son baratos. De hecho, para obtener un exprimidor lento de buena calidad (como el Hurom que tengo y recomiendo), vas a gastar al alza por $ 400 (aunque si usas el código de cupón ROOTS20 en el sitio web de Hurom, obtendrás un 20% de descuento). Pero si planea hacer jugos regularmente, será dinero bien gastado. Y dado que mi Hurom es tan poderoso, puedo hacer mucho más que solo jugo. Lo uso regularmente para hacer leche de nueces, batidos (viene con un colador separado solo para hacer batidos) y para ayudarme con el enlatado. ¡Es un aparato que se ha ganado un codiciado lugar en el mostrador de mi cocina!
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