Pediatric Nutrition

Nutrición pediátrica, octava edición del Comité de Nutrición de la Academia Estadounidense de Pediatría, con contribuciones de más de 100 autores, proporciona la información más reciente sobre el metabolismo de los nutrientes y la nutrición para apoyar el desarrollo normal y la salud de los bebés y niños con problemas de nutrición.

DESCRIPCIÓN

La octava edición, revisada y actualizada de forma significativa, Nutrición pediátrica, ofrece la última guía basada en evidencia sobre el espectro completo de los problemas de nutrición infantil.

CARACTERÍSTICAS CLAVE

- Más de 50 capítulos cubren la información más reciente sobre el metabolismo de nutrientes para apoyar el desarrollo normal y la salud de los bebés y niños que están bien, los que nacen con anomalías congénitas o trastornos del metabolismo y aquellos con enfermedades agudas y crónicas.

- Las tablas y figuras proporcionan un recurso listo para los temas que impactan en la práctica, incluido el contenido de nutrientes de los alimentos seleccionados, los requisitos de nutrientes recomendados, la fortificación y el uso de fórmulas infantiles especializadas, y más.

NUEVO EN ESTA EDICION

- Nuevo capítulo: Nutrición global pediátrica.

- Otros capítulos han sido completamente revisados ​​y reorganizados, basados ​​en nueva información en ciencias de la nutrición y nuevas pautas basadas en evidencia que recomiendan cambios en la práctica.

- Nueva declaración de política sobre bebidas azucaradas y nuevos informes clínicos sobre inseguridad alimentaria, consumo de jugo de frutas, consumo de pescado y mariscos, y uso de leche humana donada para el recién nacido prematuro.