Pediatric Nutrition

Pediatric Nutrition, 8th edition by the American Academy of Pediatrics Committee on Nutrition, avec des contributions de plus de 100 auteurs, fournit les dernières informations sur le métabolisme des nutriments et la nutrition pour soutenir le développement normal et la santé des nourrissons et des enfants ayant des problèmes de nutrition.

LA DESCRIPTION

Significativement révisé et mis à jour, Pediatric Nutrition, Huitième édition fournit les dernières directives fondées sur des preuves sur l'éventail complet des problèmes de nutrition infantile.

PRINCIPALES CARACTÉRISTIQUES

- Plus de 50 chapitres couvrent les dernières informations sur le métabolisme des nutriments pour soutenir le développement normal et la santé des nourrissons et des enfants qui vont bien, ceux nés avec des anomalies congénitales ou des troubles du métabolisme, et ceux souffrant de maladies aiguës et chroniques.

- Les tableaux et les figures fournissent une ressource prête pour les sujets qui ont un impact sur la pratique, y compris la teneur en nutriments de certains aliments, les besoins en nutriments recommandés, l'enrichissement et l'utilisation de préparations pour nourrissons spécialisées, et plus encore.

NOUVEAU DANS CETTE ÉDITION

- Nouveau chapitre: Pediatric Global Nutrition.

- D'autres chapitres ont été entièrement révisés et réorganisés, sur la base de nouvelles informations en science nutritionnelle et de nouvelles directives factuelles recommandant des changements dans la pratique.

- Nouvelle déclaration de principe sur les boissons sucrées et nouveaux rapports cliniques sur l'insécurité alimentaire, la consommation de jus de fruits, la consommation de poisson et de crustacés et l'utilisation du lait maternel de donneur pour le nouveau-né prématuré.