Как засолить икру. Рецепты

نمک خاویار ماهی قزل آلا از ماهی قزل آلا صورتی یا هر نوع خاویار قرمز دیگر ماهی از خانواده ماهی قزل آلا در خانه امکان پذیر است. اما برای این که خاویار سفیر خود شما برای مدت طولانی از نظر واقعاً خوشمزه ، سالم و ذخیره شده باشد ، باید این فناوری را دنبال کنید. خاویار ماهی را می توان در خانه شور کرد - این یک ظرافت واقعی خواهد بود. خاویار پایک به خصوص با ارزش محسوب می شود ، اما خاویار ماهی های دیگر نیز به همان اندازه خوشمزه و سالم هستند. چگونه نمک خاویار قرمز خود را ، در خانه ، نمک بزنیم؟ چندین دستور العمل برای این کار وجود دارد. قانون اصلی انتخاب دقیق نمک است.