طريقة عمل البيتزا جميع أنواعها

اپلیکیشنی که روشی برای تهیه انواع پیتزا بدون توری ارائه می دهد

پیتزا یکی از معروف ترین غذاهای ایتالیایی است که با لایه ای از پوسته نازک یا ضخیم حاوی سس گوجه فرنگی، پنیر و مواد افزودنی مختلف بنا به ذائقه و میل مشخص می شود. در اینجا مراحل اساسی برای تهیه پیتزا در خانه آورده شده است:

خمیر پیتزا: خمیر پیتزا باید نرم و کشدار باشد و می توان آن را با مخلوط کردن آرد با نمک، مایه خمیر، شکر، روغن و آب گرم تهیه کرد، سپس خوب ورز داد تا منسجم شود و یک ساعت استراحت دهد.

سس گوجه فرنگی: می توانید از سس گوجه فرنگی آماده استفاده کنید یا در منزل آن را با مخلوط کردن گوجه فرنگی با سیر، روغن، نمک، فلفل و سبزیجات درست کنید، سپس روی خمیر را با سس آغشته کنید.

اضافه کردن پنیر: پنیر مورد علاقه شما (مانند پنیر موزارلا یا چدار) روی سس قرار می گیرد و می توان پنیر خرد شده یا شیرین را به دلخواه اضافه کرد.

تاپینگ های اضافی: می توانید هر نوع تاپینگ مورد علاقه مانند سبزیجات، گوشت، قارچ، زیتون و فلفل تند را اضافه کنید.

پخت: پیتزا را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید تا پوسته قهوه ای طلایی و پنیر آب شود.

برش: پیتزا را تکه تکه کرده و داغ سرو می شود.

در صورت تمایل می توانید پیتزا را در شکل ها، اندازه ها و طعم های مختلف تهیه کنید و چاشنی های مختلفی به آن اضافه کنید.