Vero Sapore Greco

اگر تا به حال در ایتالیا یونانی خورده اید، مطمئناً ایده ای از رایج ترین غذاها دارید. شاید فکر می کنید طعم آن مانند یونان است.

اما این ظروف بسیار متداول خود را در معرض تغییر قرار می دهند.

در واقع، من متوجه می شوم که چیزی در طعم چندین بار تغییر می کند، به طوری که به نظر می رسد چیز دیگری است.

من به نوعی متوجه شدم که مواد تشکیل دهنده و تازگی محصولات حفظ نمی شود.

خلاصه آن طعم هایی که مرا به یاد دوران کودکی و تمام لحظاتی که مرا به یاد دوستان و اقوام می اندازد، پیدا نمی کنم.

و متأسفانه برای شما، چیزی که اغلب در اطراف یافت می شود این است که یونانی نخورید، انگار در آتن یا در یک جزیره یونانی هستید.

احساسات یکسان نیست...