Brothers cuisson bagels depuis 1983
Andy, le projet de loi, Pete et Steve Jacobs étaient fraîchement sorti du collège quand ils ont déménagé à Chicago, de New Haven, CT, en 1983 pour apporter des bagels authentiques à Chicago. Ils ont ouvert Le Bagel Bakery le 4 Octobre de cette année à 50 E. Chicago Avenue, et a passé les 16 prochaines années cuisson meilleurs bagels-croquants de Chicago à l'extérieur, moelleux au milieu. Les frères sont de retour avec leurs bagels et excité de les garnir de délicieux frottis, viandes, fromages et légumes!