KitchenCost - Coût de revient

Coût de revient et fiche technique, sans tableur. Votre marge devient limpide.

Vous passez encore vos soirées à calculer vos coûts dans un fichier Excel ?

Vous avez déjà fixé un prix au feeling, puis découvert en fin de mois qu’il ne restait presque rien ?

J’ai créé KitchenCost après avoir vu ma femme passer 30 minutes à calculer le coût de chaque nouveauté de sa carte.

Ce temps-là, autant le passer en cuisine plutôt que dans les calculs.

Ajoutez vos ingrédients une seule fois : KitchenCost calcule automatiquement le coût de revient de chaque recette, le ratio coût matière (food cost), le taux de marque, le coefficient et un prix de vente conseillé.

▶ LE COÛT MATIÈRE EN QUELQUES SECONDES

Saisissez vos ingrédients une fois. Les coûts se mettent à jour automatiquement.

Visualisez en un coup d’œil le coût matière, le coût par portion, le coût total et le détail par ingrédient.

▶ UN PRIX DE VENTE CALÉ SUR VOTRE RATIO MATIÈRE

« Quel prix fixer pour rester à 30 % de coût matière ? »

Indiquez votre ratio matière cible et obtenez aussitôt un prix de vente conseillé.

▶ SOUS-RECETTES MISES À JOUR AUTOMATIQUEMENT

Créez vos sauces, fonds et préparations de base comme des recettes.

Quand le prix d’un ingrédient change, toutes les recettes liées sont recalculées automatiquement.

▶ ORGANISEZ VOTRE CARTE

Produits laitiers, sauces, desserts… classez comme vous travaillez.

▶ TOUTES LES DEVISES DONT VOUS AVEZ BESOIN

Choisissez une devise prédéfinie ou saisissez la vôtre.

▶ CONÇU POUR LES INDÉPENDANTS

Contrairement aux logiciels pensés pour les grands groupes, KitchenCost reste léger, rapide et simple à prendre en main.

Démarrez en quelques minutes, sans démo commerciale ni formation.

▶ VOS RECETTES, VOTRE CONTRÔLE

Toutes les données sont stockées en sécurité sur votre appareil.

La synchronisation cloud ne fonctionne que si vous l’activez vous-même. Les données synchronisées sont chiffrées sur votre appareil avant l’envoi, puis stockées chiffrées sur nos serveurs.

Pas besoin de compte pour commencer : par défaut, vos données restent sur votre appareil.

▶ MODE SOMBRE

Plus reposant pour les yeux quand vous préparez votre carte tard le soir.

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FAQ

Q : Faut-il créer un compte ?

R : Non. KitchenCost fonctionne hors ligne et stocke les données sur votre appareil. La synchronisation ne fonctionne que si vous l’activez vous-même, et les données sont alors chiffrées sur votre appareil avant l’envoi.

Q : Convient-il à un café, un food truck ou une petite boulangerie ?

R : Oui. L’application est pensée pour les commerces de bouche et les restaurateurs indépendants.

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Retours des premiers utilisateurs

« Les tableurs me faisaient perdre du temps. Cette app m’a fait gagner des heures. » – Un des premiers utilisateurs

« Exactement les fonctions dont j’ai besoin, sans complexité inutile. » – Un des premiers utilisateurs

« Fixer mes prix est devenu beaucoup plus simple. » – Un des premiers utilisateurs

« J’ai enfin arrêté de passer mes soirées sur un tableur. » – Un des premiers utilisateurs

« La mise à jour automatique des sous-recettes change vraiment la donne. » – Un des premiers utilisateurs