طريقة عمل الآيس كريم في المنزل

Kisah es krim dimulai sejak lama, ketika Romawi dan Persia menggunakannya pada 400 SM, serta Cina pada 200 SM, mencampur susu beku dengan nasi. Pada 1295 M, orang kaya Italia mulai menambahkan susu ke dalam es untuk menghasilkan es krim dari susu beku. Pada tahun 1533 M, ketika Putri Florentine Catherine de Medici menjadi Ratu Prancis setelah menikah dengan Raja Henry II dari Prancis, dia memindahkan campuran yogurt beku bersamanya dari Italia ke Prancis, dan setelah itu sejumlah koki Prancis memproduksi es krim dengan makanan lezat, dan salah satu koki ini membuka toko es krim di mana rasa yang berbeda seperti coklat dan stroberi ditambahkan.

Ketika Raja Inggris Charles I dari Inggris mengunjungi Prancis pada tahun 1600 M, dia memberinya es susu [sundae], yang sangat dia sukai, jadi dia membeli rahasia campuran itu dari koki Prancis yang memberikannya kepadanya, dan mengembalikannya ke Inggris dan dari sini menjadi orang kaya Inggris yang memakan makanan penutup es itu. Pada tahun 1700 M, Gubernur Inggris di negara bagian Maryland AS mulai menyajikan es krim kepada para tamunya, dan setelah 76 tahun, perusahaan komersial pertama yang menjual es krim mulai beroperasi di New York City. Dolly Madison, istri presiden AS, jatuh cinta pada es krim