Ice Cream Recipes in Urdu

Anda dapat menemukan setiap jenis rasa es krim seperti Mango, strawberry & pista dll

Aplikasi Ini Berisi Resep Es Krim Dalam Bahasa Urdu. Anda dapat menemukan setiap jenis resep rasa icecream yang digunakan di Pakistan seperti icecream mangga, stroberi, pista, es krim badaam, krim kue, campuran buah & milkshake dan banyak lagi resep lainnya.

Es krim (berasal dari es krim sebelumnya atau es krim) adalah makanan beku yang dimaniskan yang biasanya dimakan sebagai camilan atau makanan penutup. Ini dapat dibuat dari susu atau krim susu dan dibumbui dengan pemanis, baik gula atau alternatif, dan bumbu apa pun, seperti kakao atau vanila. Pewarnaan biasanya ditambahkan, selain zat penstabil. Campuran diaduk untuk memasukkan ruang udara dan didinginkan di bawah titik beku air untuk mencegah terbentuknya kristal es. Hasilnya adalah busa halus, semi-padat yang padat pada suhu yang sangat rendah (di bawah 2 ° C atau 35 ° F). Ini menjadi lebih mudah dibentuk seiring kenaikan suhu.

Arti nama "es krim" bervariasi dari satu negara ke negara lain. Istilah seperti "custard beku," "yogurt beku," "sorbet," "gelato," dan lainnya digunakan untuk membedakan varietas dan gaya yang berbeda. Di beberapa negara, seperti Amerika Serikat, "es krim" hanya berlaku untuk varietas tertentu, dan sebagian besar pemerintah mengatur penggunaan komersial berbagai istilah sesuai dengan jumlah relatif bahan utama, terutama jumlah krim. Produk yang tidak memenuhi kriteria untuk disebut es krim kadang-kadang diberi label "makanan penutup susu beku". Di negara lain, seperti Italia dan Argentina, satu kata digunakan untuk semua varian. Analogi yang dibuat dari alternatif susu, seperti susu kambing atau domba, atau pengganti susu (mis. Kedelai, kacang mede, kelapa, susu almond atau tahu), tersedia bagi mereka yang tidak toleran laktosa, alergi terhadap protein susu, atau vegan.

Es krim dapat disajikan dalam hidangan, untuk dimakan dengan sendok, atau dijilat dari kerucut yang dapat dimakan. Es krim dapat disajikan dengan makanan penutup lainnya, seperti pai apel, atau sebagai bahan pelampung es krim, sundae, milkshake, kue es krim, dan bahkan makanan yang dipanggang, seperti Baked Alaska.

Berikut ini adalah sebagian daftar makanan penutup dan camilan beku es krim:

Ais kacang: makanan penutup di Malaysia dan Singapura yang terbuat dari es serut, sirup, dan kacang merah rebus dan atasnya dengan susu evaporasi. Kadang-kadang, bahan kecil lainnya seperti raspberry dan durian juga ditambahkan.

Booza: es krim yang elastis, lengket, tahan lelehan tingkat tinggi.

Dondurma: Es krim Turki, terbuat dari salep dan damar wangi.

Puding beku: setidaknya 10% lemak susu, setidaknya 1,4% kuning telur dan lebih sedikit udara yang dikocok, mirip dengan Gelato, cukup jarang. Dikenal di Italia sebagai Semifreddo.

Yoghurt beku: dibuat dengan yogurt alih-alih susu atau krim, ia memiliki rasa asam dan kadar lemak yang lebih rendah.

Gelato: makanan penutup beku Italia yang memiliki kandungan lemak susu lebih rendah dari es krim.

Halo-halo: makanan penutup Filipina populer yang merupakan campuran es serut dan susu yang ditambahkan berbagai kacang dan buah manis rebus, dan disajikan dingin dalam gelas atau mangkuk tinggi.

Ice cream sandwich: dua (biasanya) biskuit lunak, biskuit, atau cake sandwich, sebatang es krim.

Es susu: kurang dari 10% lemak susu dan kandungan pemanis yang lebih rendah, pernah dipasarkan sebagai "es susu" tetapi sekarang dijual sebagai es krim rendah lemak di Amerika Serikat.

Ice pop atau ice lolly: pure buah beku, jus buah, atau air gula beraroma pada tongkat atau dalam selongsong plastik yang fleksibel.

Kulfi: diyakini berasal di anak benua India selama Mughal India.

Maple toffee: Juga dikenal sebagai maple taffy. Sajian musim semi yang populer di daerah penanaman maple adalah toffee maple, di mana sirup maple yang direbus ke dalam kondisi terkonsentrasi dituangkan di atas salju segar yang mengeras dalam massa seperti toffee, dan kemudian dimakan dari tongkat kayu yang digunakan untuk mengambilnya dari salju.

Mellorine: non-susu, dengan lemak nabati menggantikan lemak susu.

Parevine: Makanan penutup beku non-susu Kosher didirikan pada 1969 di New York

Patbingsu: Makanan penutup es serut Korea yang populer, biasanya disajikan dengan topping manis seperti buah, kacang merah, atau susu kental manis.