Pain et pizza...Vos recettes

Penerapan desain adonan ragi.

5 bagian terdaftar dan dapat digunakan dengan membuka langkah-langkah pada layar yang sama, dalam urutan operasi.

Semua nilai dengan warna biru, dapat dimodifikasi sesuai resep Anda.

Beberapa alat tersedia untuk Anda:

1 / adonan roti: desain adonan ragi dengan kemungkinan menyimpan resep Anda sendiri. daftar besar resep roti dari seluruh dunia juga tersedia.

2 / adonan pizza: desain adonan pizza menurut bahan, waktu fermentasi, suhu fermentasi dipilih dengan kemungkinan menyimpan resep Anda sendiri.

3 / pra-fermentasi: desain dari segala sesuatu yang menarik untuk fermentasi: penghuni pertama, menggenang, biga, adonan fermentasi, tangzhong ....

4 / tepung: menampilkan korespondensi nama tepung menurut negaranya dengan indeks glikemik dan kandungan gluten atau tidak.

5 / konversi: Dikonversi menjadi berat total tepung, resep apa pun. Sangat berguna saat menyalin resep yang tidak ada dalam format aplikasi.

Untuk menyimpulkan:

jika Anda ingin membuat roti dan pizza: "Roti dan pizza ... Resep Anda" di play store

jika Anda ingin membuat adonan brioche: "Brioche ... Resep Anda" di play store