العسل

प्रयोगशाला विश्लेषण या प्रयोगशालाओं में शहद की शुद्धता का परीक्षण करके मूल शहद को जानना

शहद को एक शर्करा पदार्थ के रूप में परिभाषित किया जा सकता है, और इसमें यीस्ट, अमीनो एसिड, विभिन्न विटामिन और खनिज होते हैं। शहद बनाने की मूल सामग्री फूलों के अमृत से निकाली जाती है; फिर मधुमक्खियां शहद बनाती हैं और जरूरत के समय के लिए इसे एक हेक्सागोनल सेल में स्टोर करती हैं।

शहद के रंग प्रकृति से ली गई सामग्री के अनुसार भिन्न होते हैं, और सबसे प्रमुख शहद निर्यातक देशों में: चीन, अर्जेंटीना, संयुक्त राज्य अमेरिका, तुर्की, यूक्रेन और कुछ फ्रांसीसी द्वीप। सर्वशक्तिमान ने कहा: "उनके पेट से विभिन्न रंगों का एक पेय निकलता है जिसमें लोगों के लिए इलाज होता है।" अन-नहल (69); जहां यह श्लोक इंगित करता है कि मानव शरीर के लिए शहद के कई फायदे हैं, क्योंकि इसका उपयोग कुछ बीमारियों और जलने जैसी चोटों के इलाज के लिए किया जाता है।