Cálculo de IBU

पुर्तगाली में सबसे पूर्ण डिजिटल होप्स गाइड।

आईबीयू - इंटरनेशनल बिटरनेस यूनिट स्केल - एक मानक है जो विभिन्न प्रकार के पेय पदार्थों के निर्माण और वर्गीकरण में संदर्भ के रूप में उपयोग किया जाता है।

एक आईबीयू को प्रति लीटर समाधान के आईएसओ-अल्फा-एसिड के 1 मिलीग्राम के रूप में परिभाषित किया जाता है।

बियर में आईबीयू कड़वाहट की गणना के लिए तीन लोकप्रिय सूत्र हैं: रेजर, टिनसथ और गेटज़। इन सूत्रों के साथ सबसे बड़ी समस्या यह है कि वे गैलन और तरल औंस जैसी इकाइयों का उपयोग करते हैं जिन्हें हम यहां उपयोग नहीं करते हैं।

जैकी रेजर के समीकरण के आधार पर और ब्राजील में उपयोग की जाने वाली इकाइयों के साथ अनुकूलित इस एप्लिकेशन का विचार आया।