Cálculo de IBU

Guia Detalhado de Lúpulos e Cálculo de IBU

O mais completo Guia de Lúpulos digital em português.

IBU - International Bitterness Units scale - é uma norma utilizada como referência na fabricação e classificação de vários tipos de bebida.

Um IBU é definido como 1 mg de iso-alfa-ácido por litro de solução.

Existem três fórmulas populares para cálculo de amargor de IBU em cerveja: Rager, Tinseth e Garetz. O maior problema dessas fórmulas é que utilizam unidades como galões e onça líquida que não usamos por aqui.

Daí surgiu a idéia deste aplicativo, baseado na Equação do Jackie Rager e adaptada com unidades utilizadas no Brasil.