Pechin Superfoods Market

MERCATO DI SUPERFOODS PECHIN

Un villaggio di risparmi sotto lo stesso tetto!

L'anno era il 1947 quando iniziò da un sogno d'infanzia ...

Nel seminterrato di una piccola casa di famiglia situata in cima a "Pechin Hill", Sullivan, "Sully" D’Amico ha deciso di fornire ai suoi vicini la consegna a domicilio di carni e uova fresche. Consapevolmente consapevoli del valore di un centesimo, i prezzi di Sully erano una chiara indicazione che intendeva realizzare il suo sogno d'infanzia. Sully era cresciuto e sopravvisse negli anni più formidabili della storia delle nostre nazioni. A partire dal 1929 con lo schianto del mercato azionario fino al 1941 con l'ingresso americano nella seconda guerra mondiale, la Grande Depressione colpì l'intero paese. Sully si preoccupava maggiormente della devastazione subita dai suoi vicini e dalla sua famiglia, e così fu durante quegli anni, da ragazzo, che Sully sognava un giorno in cui ogni uomo poteva tenere la testa alta e scacciare l'umiltà di quei tempi difficili . Mai lontano dai suoi pensieri c'era la disperazione causata da tale povertà. Sully spesso diceva "Un uomo non può andare al lavoro se non ha dignità, e un uomo non può avere dignità se ha fame e non è in grado di nutrire la sua famiglia. Con l'aiuto e il supporto alla sua famiglia, amici e dipendenti, quella piccola attività del seminterrato si è evoluta in un grande negozio di alimentari e alla fine è diventata nota in tutto il paese e nel mondo come "Pechin Shopping Village", dove i clienti potevano acquistare generi alimentari, vestiti, scarpe , articoli sportivi ecc., per una frazione del costo che pagherebbero altrove. Fare shopping a Pechin significava spesso una visita allo Snack Bar, che era diventato famoso per la sua tazza di caffè a basso prezzo e gli hamburger. A causa della domanda dei clienti, lo Snack Bar è stato spostato attraverso il parcheggio in uno spazio più ampio ed è diventato il "Pechin Cafeteria". Oggi, in un'economia in continua evoluzione, pur rispettando la tradizione e la filosofia, Pechin Super Foods Market opera come base della comunità da una nuova generazione di familiari e amici. La scomparsa di "Sully" nel febbraio 2005 ha lasciato alla sua famiglia molte domande, non ultima la seguente: "Come onoriamo un uomo così ispirato?" Nel corso degli anni l'amore di Sully per i camion dei pompieri è diventato noto mentre ha accumulato una collezione bene in centinaia. Così è con grande orgoglio e in amorevole ricordo di "Sully" che è stata aperta la società di ristorazione e catering Pechin Firehouse.