アイシングレシピ

小さいケーキ（英国の英語でも：妖精ケーキ、Hiberno English：パン、オーストラリア英語：妖精ケーキまたはケーキ）は小さな紙や薄いアルミカップで調理できる人に仕えるために設計された小さなケーキです。大きなケーキに加えて、菓子などのケーキの氷結や他の装飾も適用することができる。

アイシングレシピ

一度巨大な暴徒としての製品ホステスカップケーキ、カップケーキの典型的なスタイル "カップケーキ"

標準的なケーキは、標準サイズのケーキと同じ基本成分を使用します：バター、砂糖、卵、小麦粉です。ケーキの層に適したほぼすべてのレシピを使用して、小さなケーキを調理することができます。カップケーキに使用されるケーキ生地は、味付けすることができ、またはぶどう、果実、ナッツまたはチョコレートチップのような他の成分を攪拌することができる。

小さなサイズは熱伝導に加えて効果的であるため、通常の椅子のラウンジでケーキよりも素早く小さなケーキを調理します。

カップケーキはアイシングや他のケーキの装飾でトッピングすることができます。彼らはアイシング、オーガニック製品またはペストリークリームで満たされます。少数のカップケーキを作るベーカーにとっては、これは通常、ケーキの上部の小さな穴を拾うためにスプーンまたはナイフを使用して行われます。別の方法は、カップケーキの中央にペストリーバッグを単に挿入することである。市販のベーカリーでは、充填物はシリンジを用いて注入することができる。特別なイベントのために薄く装飾されたカップケーキを作ることができます

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