Ramen Shifu

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サンクトペテルブルク蘭州で最初のラーメンが並ぶ本格的な中華麺バー🥇

甘粛省蘭州市原産の手打ち牛肉麺です。

唐の時代から知られていましたが、20世紀初頭に普及したのは中国のイスラム教徒であるドンガン人でした。それ以来、この料理はハラールと見なされてきました。

「ラーメン」という言葉は、拉面[ラーメン]という2つの漢字から来ています。「ラーメン」は「麺を引っ張る」という意味です。

20世紀半ばには、日本、韓国、中央アジアに広まりました。これがラーメン、ラーメン、ラグマンの登場です。

中国料理協会によって、最も人気のあるファーストフード料理のトップ3にリストされています。