YinJi CA

銀吉長芬は1950年代に創業し、ロールパンやおかゆを主に提供する外食チェーンです。長年にわたり、伝統的なライスロールの高品質な味により、広東省、香港、マカオでよく知られています。ライスロールは「薄くておいしい、滑らかで独特の味わい」で、「翡翠のように白く、紙のように薄く、滑らかでおいしい」という評価を獲得しました。 「陰記長芬」は、50年代から60年代初頭にかけて、広州古西関地区ですでに大人気でした。