Mamma Mia's

Layari menu kami dan membuat pesanan anda dari peranti mudah alih anda! Muat turun sekarang!

Selamat datang ke Mamma Mia - Simple. Segar. Sebenar.

Kini anda boleh melayari menu kami dan selamat membuat pesanan anda dari peranti mudah alih anda! Turun dan bermula hari ini!

1966 merupakan tahun keluarga saya meninggalkan Aragona, Sicily dan memulakan lembaran baru di Illinois. Mereka bernilai hidup bandar kecil dan hadiah yang dikelilingi oleh keluarga, oleh itu Rockford adalah di mana mereka tinggal.

Tidak lama selepas menyelesaikan, Nonno saya membuka sebuah deli snek dan kedai runcit Itali kedai. Bapa dan bapa saudara saya bekerja bersama beliau, pembelajaran yang kejayaan hanya datang sebagai hasil daripada kerja keras. Di rumah, ayah saya suka menonton ibunya kerana dia membanting tulang di dapur menyediakan semua makanan mereka. Beku, makanan dalam tin atau diproses tidak pilihan; segala-galanya dari tangannya datang mudah, segar, dan nyata. Semasa duduk di meja dapur beliau, ia seolah-olah anda telah mengambil tempat duduk di Sicily.

Nonno saya, bapa dan bapa saudara dibuka ini Franchesco pada tahun 1986. Nonna akan datang untuk membantu di dapur, menyelia resipi beliau, memastikan mereka telah diikuti hanya kerana beliau disediakan mereka.

Saya membesar di restoran sebagai seorang budak lelaki dan bekerja bersama bapa saya, seperti yang pernah beliau sebelum ini. Perniagaan restoran telah darah saya. Kerana saya membesar, saya tahu bahawa saya tidak perlu pergi mencari semangat saya, tetapi sebaliknya ia adalah dalam bidang saya. Melalui Mamma Mia, ia adalah giliran saya untuk hidup keghairahan ini dan membuat Nonno dan bapa saya bangga. Cita-cita saya adalah untuk mengadakan peruntukan bagi komuniti ini perniagaan keluarga berlari dengan penghormatan dan rasa hormat, kesetiaan dan perkhidmatan pelanggan, dan makanan yang mudah, segar, dan nyata.

Salute '

       Frank Salamone