Chef Gourmet

Applicatie van het bedrijf Chef Gourmet SA.

Het kan alleen worden gebruikt door gebruikers van de zakelijke voedseldienst die door ons bedrijf aan onze directe klanten wordt aangeboden. Hiermee kunt u de verschillende menu-opties selecteren voor elk van de dagen dat het diner de service wenst te ontvangen. Het aantal beschikbare opties binnen de applicatie hangt rechtstreeks af van het type service dat door de klant is gecontracteerd.

Chef Gourmet is een jong bedrijf geboren uit de groeiende behoefte van bedrijven om een ​​ander alternatief op te nemen als voordeel voor hun werknemers door het aanbieden van een foodservice, een goedkopere optie dan die van een restaurant en gezonder dan die van een snelle- eten.

Hiervoor creëren we een gastronomisch bedrijf dat gespecialiseerd is in het bereiden van zakelijke maaltijden, waarbij de prioriteit wordt gegeven aan de hoogste kwaliteit van onze gerechten, gemaakt met grondstoffen van topkwaliteit, waardoor een rijke, frisse en gezonde optie wordt geboden door na te denken over het comfort van bedrijven en de tevredenheid van hun medewerkers.

Ons kwaliteitsbeleid is gericht op onze vaste toewijding aan klanten om volledig te voldoen aan hun eisen en verwachtingen; Daarom bevorderen we een cultuur van maximaal kwaliteitsbereik van het management van het bedrijf tot de rest van het personeel van professionals die Chef Gourmet S.A. vormen, gebaseerd op de principes van:

• Ontwikkeling van menselijke hulpbronnen

• Continue verbetering van onze producten en processen

• Training en constante ontwikkeling van onze medewerkers

• Teamwerk, in een kader van vertrouwen en respect

• Technologische innovatie in producten en procedures

Permanente zorg voor arbeidsveiligheid en gezondheid van werknemers bij de uitvoering van hun werk

Het voedsel wordt in onze fabriek gemaakt met een systeem van onmiddellijke koeling tot koken, daaropvolgende verpakking met thermo-verzegelde methode en gedifferentieerde etikettering volgens elk product met productiedatum en vervaldatum. Het eindproduct wordt bewaard in koelcellen totdat het bij de klant wordt afgeleverd.

Het maandelijkse menu heeft een ander gerecht van de dag en een verscheidenheid aan opties die zijn ontworpen om onze klanten een betere service te bieden.

We hebben een geassisteerde voedselservice die door ons eigen personeel wordt geserveerd in afzonderlijke trays die klaar zijn voor consumptie. Onze medewerkers verhuizen elke dag naar de faciliteiten van de klant die dit soort service inhuurt en zorgt voor elk detail, ze zijn opgeleid om assistentie te verlenen aan elk van de gasten.

Onze eigen voedselfabriek in de stad Martínez, provincie van Buenos Aires. Onze modelfabriek is uitgerust met de hoogste technologie voor de productie en ontwikkeling van ons voedsel.

Onze keuken heeft een Rational-oven die wereldwijd wordt erkend om zijn efficiënte kookkwaliteit en verschillende opties. Om de normen voor voedselverwerking te respecteren, hebben we een grote koeler, die de temperatuur van het voedsel (van 90 ° tot 3 °) in 90 minuten verlaagt, waardoor kritische temperaturen (tussen 65 ° en 10 °) worden voorkomen die gunstig zijn voor ontwikkeling van micro-organismen

Met als doel het garanderen van de veiligheid van het voedsel dat in Chef Gourmet S.A. Culinaire activiteiten worden ontwikkeld volgens het Good Manufacturing Practices System, waarbij al ons fabriekspersoneel betrokken is bij het naleven en handhaven van deze praktijken, om een ​​orde en netheid te vestigen in de taken van opslag, productie en distributie van ons zakelijk eten. Het bedrijf heeft een extern kwaliteitslaboratorium, waarin de verschillende grondstoffen, tussenproducten en eindproducten worden getest om de efficiëntie van ons kwaliteitssysteem te verifiëren.

gourmet chef