Chef Gourmet

Şirket Chef Gourmet SA ait uygulama.

Yalnızca şirketimiz tarafından doğrudan müşterilerimize sunulan iş gıda hizmeti kullanıcıları tarafından kullanılabilir. Akşam yemeğinin servisi almak istediği günlerin her biri için farklı menü seçeneklerini belirlemenizi sağlar. Uygulamada mevcut seçeneklerin miktarı, doğrudan Müşteri tarafından yapılan hizmet türüne bağlı olacaktır.

Şef Gurme, bir gıda hizmeti sunarak, bir restorandan daha ucuz bir seçenek ve hızlı bir şirketten daha sağlıklı bir seçenek olarak, çalışanlarına bir avantaj olarak farklı bir alternatif dahil etme şirketlerinin artan ihtiyacından doğan genç bir şirkettir. yiyecek.

Bunun için en kaliteli hammaddelerle yapılan yemeklerin en yüksek kalitesini ön planda tutan iş yemeklerinin hazırlanmasında uzmanlaşmış bir gastronomi şirketi kuruyoruz, böylece şirketlerin konforu ve memnuniyetleri hakkında zengin, taze ve sağlıklı bir seçenek sunuyoruz. çalışanlar.

Kalite politikamız, müşterilere gereksinimlerini ve beklentilerini tam olarak karşılama konusundaki kararlı taahhüdümüze odaklanmaktadır; Bu amaçla, şirketin Yönetiminden Şef Gurme S.A.'yı oluşturan profesyonellerin geri kalanına, aşağıdaki ilkelere dayanarak maksimum kalitede erişim kültürünü teşvik ediyoruz:

• İnsan kaynaklarının geliştirilmesi

• Ürünlerimizin ve süreçlerimizin sürekli iyileştirilmesi

• Çalışanlarımızın eğitimi ve sürekli gelişimi

• Güven ve saygı çerçevesinde ekip çalışması

• Ürün ve prosedürlerde teknolojik yenilik

Çalışanların işlerini yaparken iş güvenliği ve sağlığına sürekli bakımı

Gıda, fabrikamızda pişirmeye anında soğutma sistemi, daha sonra termo-sızdırmazlık yöntemi ile ambalajlama ve her ürüne göre üretim ve son kullanma tarihine göre farklı etiketleme ile yapılır. Bitmiş ürün müşteriye teslim edilene kadar soğuk odalarda tutulur.

Aylık menü farklı bir günün alternatifine ve müşterilerimize daha iyi hizmet vermek için tasarlanmış çeşitli seçeneklere sahiptir.

Tüketmeye hazır tek tek tepsilerde kendi personelimiz tarafından sunulan yardımlı bir yemek servisimiz var. Personelimiz her gün bu tür bir hizmeti işe alan ve her türlü ayrıntıyla ilgilenen müşterinin tesislerine taşınır, misafirlerin her birine yardım sağlamak üzere eğitilir.

Buenos Aires'in Martínez kasabasında bulunan kendi gıda fabrikamız. Model tesisimiz, gıdalarımızın üretimi ve geliştirilmesi için en yüksek teknolojiyle donatılmıştır.

Mutfağımız, pişirme kalitesi ve çeşitli seçeneklerdeki etkinliği nedeniyle dünya çapında tanınan bir Rational fırınına sahiptir. Gıda işleme standartlarına uymak için, gıda sıcaklığını (90 ° ila 3 °) 90 dakika içinde düşüren, kritik sıcaklıkları (65 ° ila 10 ° arasında) önleyen büyük bir patlama soğutucuya sahibiz. mikroorganizma gelişimi

Chef Gourmet S.A.'daki gıdaların güvenliğini sağlamak amacıyla İyi Üretim Uygulamaları Sistemine göre, depolama, üretim ve dağıtım görevlerinde bir düzen ve temizlik sağlamak amacıyla tüm tesis personelimizin bu uygulamalara uymasını ve bunları uygulamasını içeren mutfak faaliyetleri geliştirilmektedir. iş yiyecek. Şirket, kalite sistemimizin verimliliğini doğrulamak için farklı hammaddelerin, ara ve bitmiş ürünlerin test edildiği harici bir Kalite Laboratuvarına sahiptir.

gurme şefi