Pizzeria Napples

Napples is een eerbetoon aan de Napolitaanse overzeese pizzeria's, geboren uit de Amerikaanse droom van de eerste Italiaanse emigranten naar de Big Apple. Napples vertelt in het bijzonder het verhaal van een van hen: Salvatore Riccio, een levenslange vriend van Gaetano's overgrootvader - eigenaar samen met Giorgio -, die in de jaren veertig in New York het leven schonk aan een van de allereerste Napolitaanse pizzeria's. Tegenwoordig kun je op de muren van Napels de geschiedenis ervan terugvinden door middel van afbeeldingen en kopieën van originele documenten, in een kamer met urban-chique en industriële tinten. En natuurlijk doe je dit door te genieten van de echte Napolitaanse pizza, gemaakt volgens een traditionele traditie en gegarneerd met producten van Made in Italy-kwaliteit: van Calabrische nduja tot Bra-worst, Pachino-tomaat en Apulische buffelmozzarella.