WMC2023

Na 5 jaar afwezigheid kan de internationale vleesvereniging elkaar eindelijk weer ontmoeten op het World Meat Congress 2023.

COV, de Nederlandse Vereniging van Vleesproducenten en het International Meat Secretariat (IMS) zijn er trots op gastheer te zijn van de WMC2023 in de stad Maastricht, Nederland.

Het WMC is al tientallen jaren een belangrijk mondiaal evenement voor alle belanghebbenden binnen de vleeswaardeketen over de hele wereld, waar relevante uitdagingen en kansen met betrekking tot de vleesproductie worden besproken.

Het thema van het congres dit jaar is Ontmoeting Maatschappij en Consument. De diverse delen van het congres zullen zich richten op de verschillende uitdagingen waarmee de vleessector in alle delen van de wereld wordt geconfronteerd, evenals op de kansen die kunnen worden aangegrepen om te begrijpen wat de samenleving en consumenten verwachten van hun hoogwaardige en voedzame voeding.

We hebben uitstekende en aansprekende sprekers uitgenodigd uit de industrie, de nationale en supranationale overheid, NGO's en de academische wereld, die zeer actuele kwesties zullen bespreken die verband houden met de vleesproductie en de vleeshandel.

Vlees is een belangrijk onderdeel van het dieet van burgers, maar staat ook centraal in veel maatschappelijke problemen. Het WMC2023-congres biedt alle deelnemers een unieke kans om bij te dragen aan het overbruggen van verschillende gezichtspunten en getuige te zijn van daadwerkelijke oplossingen voor deze interessante sociale en economische uitdagingen.

Deze editie zal sterk focussen op de duurzame productie van vlees, aangezien dit de kern vormt van de zorgen van de samenleving en van de consument. Dit zal ervoor zorgen dat de WMC2023 uitstekende mogelijkheden biedt voor belanghebbenden binnen de vleeswaardeketen om getuige te zijn van de nieuwste ontwikkelingen en het netwerken met de vele honderden andere leiders, experts en specialisten van buiten en binnen de vleesindustrie te ervaren.