Рецепт пельменей

Пельмени пельмени или жареные пельмени вкупе с вкусными домашними пирожными.

Секрет деликатеса клецки с добавлением масла или маргарина, поэтому кожа становится хрустящей.

Наполните материал:

креветки и / или кусочки курицы, вес и количество аромата

Соус ингредиенты:

100 кусочков куриного бульона

25 см уксус

2 ч.л. сахара

1 чайная ложка. томатный соус

1/2 ч.л. бутылочного соуса

1/4 чайной ложки саговой муки

перец, соль, лук по вкусу

Соус-материал

800 см3 бульона из отвара куриной кости

1 зубчик чеснока

соль и перец по вкусу

Жареные пельмени:

100 г пшеничной муки

5 граммов маргарина или масла

50 куб.см горячей воды

Налейте вареные пельмени:

90 г пшеничной муки

10 г саго

50 куб.см горячей воды

Как сделать:

содержание:

Нарезать кусочками креветок, смешать с фаршем куриным мясом

Добавьте немного кипяченой воды, помешивая рукой до липкой

кожа:

Добавить немного горячей воды в муку, перемешать и замесить

В то время как диулени, добавьте воду понемногу и не наливайте сразу. Добавьте масло или маргарин, если вы хотите сделать куки.

Замесить непрерывно до тех пор, пока глиняные зубы (около 15 минут)

Дайте постоять при комнатной температуре в течение 10 минут

Тонкий, используя бутылку или круглый лес, чтобы сделать торт

Вырежьте клеенчатые кожаные листы размером 9 х 9 см или настроенную форму.

Возьмите кусок кожи, поместите содержимое в один угол, сложите вперед дважды и приклейте левую и правую сторону белыми яйцами или водой.

соус:

Солить чеснок немного растительного масла, положить его в бульон

Варить до кипения (около 10 минут), добавить соль и перец по вкусу

Соус для пельменей

Смешайте куриный бульон, уксус, сахар, соевый соус и соус для бутылок в сковороде, теплую жару

Добавить муку из саго, смешанную с водой, перемешать до слегка утолщенной

Добавить ломтики лука по вкусу

Как обслуживать:

Жареный торт:

Обжарьте пельмени с большим количеством масла до золотисто-желтого цвета

Подавать на большой тарелке с соусом в отдельной миске

Пельмени пельменей:

Кипятите пельмени в кипящей воде до готовности спелых (1-2 минуты), после того, как их готовят в соусе из пельменей

Подавать в миске с нарезанным луком-пореем

Советы:

При изготовлении пельменей для кожи не добавляйте горячую воду снова, если горячая вода в зависимости от дозы увеличивается.