Pizzapp

Pizzapp рассчитывает дозы и ведет дневник вашей пиццы!

Вы можете продолжать эксперименты, записывать результаты и менять дозы!

Pizzapp рассчитывает рецепт, следуя инструкции Verace Pizza D.O.C.

Просто введите количество человек и все!

Рецепт соответствует руководству Verace Pizza.

Вы можете попробовать изменить уровень гидратации в зависимости от вашего опыта.

Если вам нужен больший контроль над большим количеством параметров и вы хотите попробовать приготовить пиццу с несколькими характеристиками, выберите индивидуальный рецепт. Вы можете настроить рецепт, используя несколько параметров, таких как соль, гидратация, продолжительность, температура и масло. Pizzapp автоматически рассчитает рецепты. Формула является результатом личного опыта и изучения большего количества людей любителями, и вы можете изменить ее в соответствии с результатами вашего эксперимента.

Если не хотите пиццу для пиццы в духовке, попробуйте приготовить форму для пиццы даже в домашней духовке. Введите количество ваших гостей и вес одной порции и получите рецепт пиццы на сковороде без долго поднимающегося теста.

Рекомендуем приложение для экспериментов и веселья!

Так что попробуйте приготовить пиццу и научитесь замешивать!

Вы можете увидеть последние сохраненные рецепты.

Доступные рецепты:

- пицца Verace: в соответствии с инструкцией по неаполитанской пицце Verace.

- персонализированная пицца: вы можете установить следующие параметры:

- число людей

- поваренная соль

- увлажнение

- продолжительность заквашивания

- температура

- жир (масло)

- пицца бига

- сковорода для пиццы

Хорошее замешивание от PizzApp!