Sooper Mango

SooperMango เป็นผลิตภัณฑ์ของ Pavana Vatika Orchards Pavana (पवन) ในภาษาสันสกฤตหมายถึงเทพเวทแทนชีวิตในจักรวาลของลมหายใจ Vatika (वाटिका) หมายถึงสวนหรือสวนผลไม้

Pavana Vatika Orchard เริ่มในปลายปี 1990 ในสภาพแวดล้อมที่เขียวขจีของหมู่บ้าน Thinakallu ในเขตชานเมืองของเมือง Chintamani ซึ่งตั้งอยู่ในเขต Chikkaballapur ของรัฐ Karnataka มีต้นมะม่วงมากกว่า 1,000 ต้นพร้อมมะม่วงทุกชนิด จำนวนมะม่วงที่มีอยู่ทั้งหมดอาจแตกต่างกันไปในแต่ละปีเนื่องจากมะม่วงเป็นที่รู้จักกันอย่างกว้างขวางว่าเป็นผู้ถือที่ผิดปกติในปีอื่น ๆ

ต้นไม้แต่ละต้นต้องผ่านการเก็บเกี่ยวหลายครั้งในระยะเวลา 3-4 สัปดาห์เพื่อให้แน่ใจว่าจะเก็บเกี่ยวเฉพาะผลที่สุก

กฎนิ้วโป้งโบราณและเวลาที่ผ่านการทดสอบในสวนของเราคือพวกมันจะถูกเลือกหลังจากที่นกเริ่มกินผลไม้สุกเต็มที่บางอย่างซึ่งแสดงให้เห็นว่าเวลาเก็บเกี่ยวมาถึงแล้ว จากนั้นนำผลไม้ที่ผ่านการคัดเลือกมาแล้วจะถูกแยกออกจากใต้พืชแล้วนำไปบรรจุในลังไปยังโรงเก็บมะม่วงที่สร้างขึ้นเพื่อล้างเบา ๆ (เพื่อเอาน้ำที่เหลืออยู่ออก) และตากแห้งในอากาศ จากนั้นพวกเขาจะถูกวางไว้ในลังและเก็บไว้ในห้องบ่มที่มีต้นทุนต่ำล่าสุดที่ได้รับการออกแบบและรับรองโดยคณะกรรมการกรรณาฏักมะม่วงเพื่อช่วยเหลือการสุกของมะม่วงเป็นเวลา 24 ชั่วโมง วิธีนี้ได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางทั่วโลกรวมถึงสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป