Yemek Dekorasyonu

Bir aşçı veya şef, dekoru yemek için bir yol olarak krema kullandığında, yemek yiyen kişiye son derece çekici gelebilir, ancak pişirmeyi sevenler için keyifli bir deneyim olur. En yaygın yenilebilir gıda dekorasyonlarından biri krema; Bunun temel nedeni, onu kullanmanın bir beceri olarak kolayca öğretilebileceği ve bunun nasıl yapılacağı konusunda ileri teknik ve bilgi gerektirmeyen gerçeğidir. Birçok pişirme ipucu çevrimiçi ve bazı çevrimdışı mutfak okullarında bile, kremanın düzgün şekilde nasıl kullanılacağını öğrenebilirsiniz.

Şimdi krema yenilebilir bir gıda dekorasyonu olarak kullanmanın daha popüler yöntemlerinden bazılarını inceleyelim. Kek veya kurabiye pişirdiğinizde tereyağı krema kullanın. Çoğu zaman tereyağı krema pasta şefleri tarafından kullanılır; Cazip bir tadı vardır ve birisini daha fazla istemek için yapabilir.

Buzlanmayı uygulamak için kullanılan iki yöntem vardır; Öncelikle spatula, gıdaların yüzeyinde buzlanmayı yaymak için kullanılır. Bununla birlikte, zaman zaman aşçı veya şef, pastayı yemeye giden insanlara daha cazip kılan bir tasarım yaratmak istediğinde, dekorasyon çantası olarak da bilinir.

Kek tasarımı ile ilgili olarak, esas olarak doğum günleri ve özel günler kekleri için yapılan harf stillerini kullanabilir veya cupcakes'larda son derece popüler olan girdap desenlerini kullanabilirsiniz.

Daha gelişmiş pastane şefleri, çiçekler, futbol topları, evler, sepetler ve görünüşte sert tasarımlar yaratma sanatında hakimdir. Onlara renk katmaya başladığınızda bunlar daha da zorlaşıyor. En sık kullanılan üç çeşit yenilebilir krema vardır. Belirttiğimiz gibi tereyağı krem ​​şüphesiz en popüler. Sonra krem ​​şanti de oldukça sık kullanılan ve nihayet çikolata ganache denilen krem. En üst pasta şefleri, krema uygulamak için gelişmiş bir yöntem olarak fondan kullanır.