أكلات تونسية

最著名的傳統突尼斯菜餚和食譜，來自突尼斯地區的突尼斯美食，用於宗教和家庭場合的快速簡便的突尼斯菜餚

蒸粗麥粉，包括：鯨魚蒸粗麥粉、蔬菜花椰菜蒸粗麥粉、肉湯蒸粗麥粉、al-Aloush 和葡萄乾肉蒸粗麥粉、雞肉蒸粗麥粉、蕎麥棒蒸粗麥粉、突尼斯蔬菜蒸粗麥粉和足夠的酒紅色。

突尼斯糖果，包括：突尼斯法官的耳朵，成功的原始配方的原始配方，準備misfuf的方法，淋上奶油和乾果，用石榴準備mashfouf的階段，淋上紅棗和乾燥水果，如何準備突尼斯布扎，如何在幾分鐘內準備好布扎。

肉類，包括：突尼斯雞肉、帶肉和肝臟的格比米飯、法式麵包屑、雞肉和菠菜焗烤、帶牛肚的突尼斯馬莫茲、帶牛肚的 mtawma、帶羊肉的 za`ra pan、帶大腦的突尼斯煎蛋捲、帶卡迪德的 Berkoukesh Gabessi、突尼斯人與阿斯班配對。

蔬菜，包括：帶有新鮮番茄漿的突尼斯 koftaji、肉末塞西蘭花、美味的蠶豆、突尼斯蔬菜湯、突尼斯 koftaji、突尼斯方式釀的 kanaria（釀洋薊）、肉末釀辣椒、突尼斯 koftaji與肝臟，如何準備突尼斯菜，沙克舒卡洋蔥和 mergaz，突尼斯芙蓉肉湯配方，突尼斯西蘭花 kofta，突尼斯金槍魚 kofta。

穀物和豆類，包括：餐廳風格的拉巴比奶油凍、希臘風格的雞肉和蔬菜米飯、突尼斯金槍魚拉巴比、香菇玫瑰、希臘風格的米飯、杏仁奶。

魚和海鮮，包括：如何在烤箱中準備多拉達、成熟的金槍魚和美味的奶酪、番茄醬沙丁魚餡、餐廳風格的突尼斯卡斯科羅金槍魚、突尼斯方式的魷魚餡、蕎麥麵石膏飯、孜然配海鮮、帶襯裡的海棠、在斯法克斯醃製的鱈魚、釀沙丁魚、烤海鮮。

湯類，包括：肉餅湯、牛肉米粒湯、鯨魚肉食譜、肉鬆湯、米粒扎爾湯、清真 Sfaxia、Harkama Alloush（豬蹄湯）、清真與 mergaz、突尼斯碾碎小麥、突尼斯弗里克湯、粉絲湯乾肉

Tagine, 包括: bey tagine in a new way, 突尼斯乳清乾酪 tagine, bunarine tagine, 金槍魚和奶酪菠菜 tagine, sheikh fattaresh tagine, 突尼斯燉金槍魚, 突尼斯 maqooda 食譜, 步槍 tagine, the突尼斯西蘭花tagine，突尼斯bey tagine。

糕點，包括：烤 dabesh，搭配塞滿鯨魚的 boubouche，再加上 Sayaf al-Bahr、mergaz 和金絲雀蒸湯、菠菜乳蛋餅、雞肉和奶酪的 bey tagine 風格、Nouasir 雞肉、突尼斯顛倒像餐廳這樣的三明治食譜，如何準備 Rakaib El Azzouza，突尼斯風格的麵包，布里麵包，Tagine 搭配突尼斯的方式。

沙拉，包括：突尼斯Petraf沙拉、海谷沙拉、你媽媽若蟲沙拉、突尼斯綠色沙拉、突尼斯米飯沙拉、斯法西亞式花椰菜沙拉、突尼斯尺子、你媽媽的突尼斯美人魚沙拉、扁豆沙拉、綠豆玉米沙拉、Crumb和 Sevnar 沙拉，沙拉突尼斯烤傳統方式，突尼斯檸檬綠色沙拉。

烘焙食品，包括：早餐自製奶油蛋捲、tabuna 三明治麵包餐廳、突尼斯捲心菜餐廳、kaskorot 作為美味的突尼斯 fattaji 餐廳、如何在家製作健康的大麥麵包、突尼斯馬赫迪耶薄餅、蔬菜和金槍魚炸丸子味噌、麵包用烤箱裡的牛奶，可樂味噌 蔬菜和金槍魚，tabuna 麵包，比薩蛋糕，突尼斯馬拉維麵包，突尼斯方式的罐頭卷。

燉菜，包括：突尼斯紅煎鍋，突尼斯骨髓，孜然製作方法，突尼斯Qastal肉湯，突尼斯甜肉湯，突尼斯快速經濟煎蛋，肉餡金絲雀，如何製作突尼斯mmarabel，Sfaxian Charmoula：葡萄乾和洋蔥肉湯，帶有牛肚的突尼斯marmoz，tagine Zaar，帶有船的kebkabo菜，南瓜shakshouka，突尼斯方式的boubouche肉湯，帶有mergaz的煎蛋，tagine mergaz。

開胃菜：醃西蘭花、烤沙拉泥、醃大蒜、自製乳清乾酪、醃辣椒（泡椒辣椒）、帶蒔蘿的土豆餅、Dakisheh 食譜或（合作）用簡單的原料和簡單的方法，如何準備原始的 donouni brik ，如何以比薩餅的形式製備amlat，製備用於治療流感的自製煮熟的葉子，大蒜和洋蔥餡餅的配方，原始的突尼斯布里克，突尼斯花椰菜和肉末塔津-花椰菜塔津肉末，餡餅菠菜和乳清乾酪、魚片潘尼、含羞草食譜、迷你肉餅配沙拉 烤肉和肉末。