低胆固醇饮食

低胆固醇饮食是一种旨在减少血液中胆固醇循环量的饮食，胆固醇是一种由肝脏制成的蜡状物质，也是通过饮食获得的。

胆固醇不溶于血液。相反，它通过与称为脂蛋白的载体物质结合的循环系统。有两种类型的载体胆固醇

组合，低密度脂蛋白或坏胆固醇和高密度脂蛋白或好胆固醇。

低密度脂蛋白摄取肝脏中的胆固醇并通过循环系统携带。

大部分人体内的胆固醇是低密度脂蛋白胆固醇。

当存在太多低密度脂蛋白胆固醇时，它开始从血液中掉出来并粘附在动脉壁上。

动脉是将血液从血液中带走的血液从心脏传递到体内的其他器官。冠状动脉是向心脏供血的特殊动脉。动脉壁上的粘性物质被称为胆固醇斑块。

斑块可以减少流经血管的血量，并促进血液凝结。

如果冠状动脉被阻塞，则发生心脏病发作。如果阻塞血液运送到大脑的动脉，就会发生中风。

研究人员认为，高密度脂蛋白与低密度脂蛋白相反。高密度脂蛋白将动脉壁上的胆固醇提取出来，并将其带回肝脏，在那里被分解并除去。

这有助于保持血管畅通。

胆固醇是细胞膜的必要和重要部分。它也被转换成一些类固醇激素。

胆固醇来自两个来源。肝脏使人体所需的所有胆固醇都来自其他营养物质。但是，其他动物也会产生胆固醇。当人类吃动物产品时，他们会摄入更多的胆固醇。胆固醇仅在中发现

来自动物的食物，从来没有植物性食物。

胆固醇最高的食物是器官肉类，如肝脏，蛋黄，全脂乳制品如黄油，冰淇淋，全脂牛奶和大理石

红肉。为了减少心血管疾病的风险，成年人应保持其胆固醇消耗量每日低于300毫克。

低胆固醇饮食膳食例如：

。早餐：即使您习惯于吃鸡蛋，您也可以在低胆固醇的一周享用各种早餐。几天后，尝试用煎蔬菜做的煎蛋卷

和蛋白，不含胆固醇。加一盎司切达干酪30毫克的胆固醇。燕麦粥自然是不含胆固醇的，可以隔天再吃

其他植物食品，如核桃，蓝莓或黑莓，大豆或杏仁奶。一杯奶酪只有10毫克的饮食中的胆固醇和水果好

菠萝或浆果。

。午餐：午餐吃沙拉，以保持低胆固醇。在一两天内，用水罐装金枪鱼将蔬菜放在上面，3.5盎司只含有30毫克胆固醇。豆

而像豆腐这样的大豆食品天然不含胆固醇，所以在其他日子里将它们加入到蛋白质和纤维中。其他午餐选择包括与蔬菜和全麦的鹰嘴豆泥

皮塔面包或黑豆或鹰嘴豆汉堡。一杯低脂酸奶，只提供10毫克的胆固醇，在你忙碌的几天里，是一顿快速轻便的午餐。

低胆固醇饮食有以下好处：

。降低饮食中胆固醇的摄入量。

。减少饱和脂肪摄入量。

。饮食中增加可溶性纤维。

。降低发展心血管疾病的风险。

现在下载低胆固醇饮食应用程序，它是免费的。