Chế độ ăn kiêng cholesterol thấp

Chế độ ăn kiêng Cholesterol thấp là chế độ ăn kiêng được thiết kế để làm giảm lượng cholesterol lưu thông trong máu, Cholesterol là chất sáp của gan và cũng được chế độ ăn kiêng.

Cholesterol không hòa tan trong máu. Thay vào đó nó di chuyển qua hệ thống tuần hoàn kết hợp với các chất mang tên chất lipoprotein. Có hai loại cholesterol vận chuyển

kết hợp, lipoprotein tỷ trọng thấp hoặc cholesterol xấu và lipoprotein mật độ cao hoặc cholesterol tốt.

lipoprotein tỷ trọng thấp sẽ lấy cholesterol trong gan và mang nó qua hệ thống tuần hoàn.

Hầu hết cholesterol trong cơ thể là lipoprotein cholesterol mật độ thấp.

Khi có quá nhiều cholesterol lipoprotein mật độ thấp, nó sẽ bắt đầu chảy ra khỏi máu và dính vào thành các động mạch.

Các động mạch là các mạch máu mang máu đi khỏi tim đến các cơ quan khác trong cơ thể. Các động mạch vành là các động mạch đặc biệt cung cấp máu cho tim. Vật liệu dính trên các thành động mạch được gọi là mảng bám cholesterol.

Mảng bám răng có thể làm giảm lượng máu chảy qua các động mạch và khuyến khích các cục máu đông hình thành.

Một cơn đau tim xảy ra nếu động mạch vành bị tắc nghẽn. Một cơn đột qu occurs xảy ra nếu các động mạch mang máu đến não bị tắc nghẽn.

Các nhà nghiên cứu tin rằng lipoprotein mật độ cao hoạt động với lipoprotein mật độ thấp. lipoprotein mật độ cao sẽ lấy cholesterol ra khỏi thành động mạch và đưa nó trở lại gan nơi nó có thể bị phá vỡ và tháo ra.

Điều này giúp giữ cho mạch máu mở.

Cholesterol là một phần cần thiết và quan trọng của màng tế bào. Nó cũng được chuyển thành một số loại hoocmon steroid.

Cholesterol xuất phát từ hai nguồn. Gan làm cho cholesterol toàn bộ cơ thể cần từ các chất dinh dưỡng khác. Tuy nhiên, các động vật khác cũng làm cholesterol. Khi con người ăn các sản phẩm từ động vật, chúng ăn nhiều cholesterol hơn. Cholesterol chỉ được tìm thấy trong

thực phẩm từ động vật, không bao giờ thực phẩm thực vật.

Các thực phẩm có hàm lượng cholesterol cao nhất là các loại thịt nội tạng như gan, lòng đỏ trứng, các sản phẩm sữa toàn bộ chất béo như bơ, kem, sữa nguyên chất, và đá cẩm thạch

thịt đỏ. Để giảm nguy cơ bệnh tim mạch, người lớn nên giữ mức tiêu thụ cholesterol dưới 300 mg mỗi ngày.

Cholesterol Chế độ ăn kiêng thấp Ví dụ:

. Bữa sáng: Bạn có nhiều lựa chọn ăn sáng cho tuần lễ có mức cholesterol thấp, ngay cả khi bạn đã quen với việc ăn trứng. Vào một vài ngày, hãy thử một món trứng tráng được làm bằng rau xào

và lòng trắng trứng, không chứa cholesterol. Thêm một ounce pho mát cheddar cho 30 miligam cholesterol. Bột yến mạch tự nhiên không cholesterol, thưởng thức ngày luân phiên kết hợp với

các loại thực phẩm thực vật khác như quả óc chó, quả việt quất hoặc quả việt quất, và sữa đậu nành hoặc hạnh nhân. Một tách pho mát cottage chỉ có 10 miligam cholesterol trong thực phẩm và tốt với trái cây như

dứa hoặc quả mọng.

. Ăn trưa: Ăn salad vào buổi trưa để hạn chế lượng cholesterol thấp. Trong một hoặc hai ngày, bạn hãy cho cá ngừ đóng hộp vào nước xanh, 3,5 ounce chỉ chứa 30 miligam cholesterol. Đậu

và các loại thực phẩm từ đậu nành như đậu hũ thường không chứa cholesterol, vì vậy hãy thêm vào rau xanh vào những ngày khác để lấy chất đạm và chất xơ. Các lựa chọn ăn trưa thay thế bao gồm hummus với rau và lúa mì nguyên chất

bánh pita hoặc đậu đen hoặc bánh mì kẹp thịt chickpea. Một tách sữa chua ít chất béo, cung cấp chỉ 10 mg cholesterol, là một bữa ăn trưa nhẹ nhanh chóng vào những ngày khi bạn đang vội vàng.

Chế độ ăn kiêng Cholesterol thấp có những lợi ích sau:

. giảm lượng cholesterol trong thực phẩm.

. giảm lượng chất béo no.

. tăng chất hòa tan chất xơ trong chế độ ăn uống.

. giảm nguy cơ phát triển bệnh tim mạch.

tải xuống chế độ ăn kiêng thấp Chẳng hạn, ứng dụng này MIỄN PHÍ.