Popeye's of Lake Geneva

憑藉激情和家庭驅動測定，小型60座酒吧成長為一個660座標誌性餐廳。

大力水手的廚房和熟料是由尼克和維羅尼卡Anagnos，一對夫婦有四個小孩在1971年7月開業。他們都工作過的早晨，中午和晚上供應小菜單，包括巨大的漢堡，自製的辣椒，新鮮切碎涼拌捲心菜，當然，很多冰冷的啤酒。作為一個有遠見的感覺，日內瓦湖會越來越大，尼克在預期建設最好的買了相鄰的屬性“進入”的地方在該地區。迪斯科酒吧，橄欖Oyls，始建於1978年，設在日內瓦湖一個有趣的夜店體驗。橄欖Oyls被改造成一間餐廳，提供廣受歡迎的大力水手與1985年急需的額外的座位欲了解更多休息大力水手的內置後來被封閉，提供座位的增加常年客戶的參觀日內瓦湖的戶外甲板。一旦孩子們成了時代，他們加入他們的辛勤工作的父母在幫助日益增長的餐廳成功。 1988年，最後一個擴展帶來了另一個80以及座椅和恰當地命名為建國之父，尼克的市場。