Culinary Arts

کھانا پکانے کا فن ایک شیف یا باورچی کے ذریعہ کھانے کو فنکارانہ بنانے کا طریقہ استعمال کیا جاتا ہے۔

کھانا پکانے کا فن ایک ملک سے دوسرے ملک میں مختلف ہوتا ہے، یہ فن پوری دنیا میں ترقی کر رہا ہے، لیکن خاص طور پر آپ اسے ریستوراں میں دیکھ سکتے ہیں۔

پاک فن میں کیا ہے؟ کھانا پکانے کے فنون میں کھانے کی تیاری، کھانا پکانے، چڑھانا، پیشکش اور پیش کرنے سے لے کر ہر چیز کا احاطہ کیا جاتا ہے۔

اگر آپ کھانے کے بارے میں پرجوش ہیں اور اسے ایک پیشہ میں تبدیل کرنا چاہتے ہیں، تو ایک پکوان کی تعلیم ایک دلچسپ کیریئر کے لیے بہترین سپرنگ بورڈ ہو سکتی ہے۔

کھانا پکانے کے فنون عام طور پر کھانے کی شکل میں کھانے کی تیاری، کھانا پکانے، اور پیش کرنے کے پکوان فن ہیں۔

مٹی کے برتنوں اور پتھر کے برتنوں کے تعارف، مویشیوں کو پالنے اور زراعت میں ترقی کے ساتھ پاک فن کی تکنیکوں میں بہتری آئی۔ ابتدائی تہذیبوں میں، آج کل کلنری آرٹس کے طلباء، عام طور پر، دنیا بھر کی بہت سی مختلف ثقافتوں کے مختلف کھانوں سے متعارف ہوتے ہیں۔

کھانا پکانے کے فنون کا ایک لازمی حصہ وہ اوزار ہیں، جنہیں کھانا پکانے یا باورچی خانے کے برتن کہا جاتا ہے، جو پیشہ ور باورچی اور گھریلو باورچی دونوں یکساں استعمال کرتے ہیں۔

کوکنگ آرٹ ڈیزائنز آپ کو کھانا بنانے کے لیے حوصلہ افزائی کرنے میں مدد کرتے ہیں، ہم آپ کے لیے کھانا پکانے کی 8 بنیادی مہارتیں دکھاتے ہیں جو ہر شیف کو جاننا چاہیے۔

آپ شیف کی طرح کیسے بات کرتے ہیں؟

کُلنری آرٹس ایپلی کیشن میں ہم نے آپ کے لیے رکھا ہے (کچن سلینگ) مزید جاننے کے لیے کہ شیف کی طرح کیسے بات کی جائے۔

شیف کی طرح بات کرنے میں آپ کی مدد کرنے کے لیے، ہم نے باورچی خانے کی عام بول چال، ہر فقرے کے معنی، اور ایک جملے میں اصطلاحات کا استعمال کرنے کا طریقہ بنایا ہے۔

کھانا پکانے کے فنون میں شیف بننے کے لیے درکار 10 بہترین اسکلز کو ضرور پڑھنا چاہیے۔

دنیا بھر کے بیشتر ممالک میں عام طور پر ترتیری سطح (یونیورسٹی) پر حکومت کی مالی اعانت سے چلنے والے، نجی طور پر مالی اعانت یافتہ یا تجارتی اداروں کے ساتھ پاک فن کی تربیت ممکن ہے۔