Desi Recipes in Urdu

ہدایات کے ساتھ اردو میں دیسی ترکیبوں سے لطف اندوز ہوں۔

کھانا پکانے کی ترکیبیں جو سب کو پسند ہیں اور انہیں گھر پر پکانا چاہتے ہیں۔ پاکستانی کھانوں کی تمام ترکیبیں ایک جگہ پر تلاش کریں اور ان ترکیبوں کو ہمارے باورچیوں (شیفس) کے ساتھ مکمل طریقے سے بنانا سیکھیں۔ وہ ترکیبیں جو آپ کے ناشتے، دوپہر کے کھانے، اور رات کے کھانے کو حیرت انگیز بناتی ہیں، کھانا پکانے کے شو میں تبدیلی کے ساتھ تمام ترکیبیں دیکھیں۔

پاکستانی کھانا زیادہ تر مسالہ دار اور لذیذ بھی ہوتا ہے۔ اس میں تیل والی غذائیں، تندور میں پکی ہوئی، ابلی ہوئی اور بھنی ہوئی ترکیبیں شامل ہیں۔ آئیے دریافت کریں کہ ہمارے پاس پاکستانی پکوانوں میں کیا ہے جو لامحدود ہیں اور ان میں بیف، مٹن، چکن، مچھلی، چاول، پھل، خشک میوہ جات، سبزیاں، اور الیز زیتون کا تیل شامل ہیں۔

پاکستانی کباب، سینڈوچ اور پیزا بنانے کے لیے زمین کا گوشت استعمال کرتے ہیں۔ زیادہ تر پاکستانی کھانے میں گائے کا گوشت اور سبزیاں شامل ہیں۔ ادرک، لہسن، ٹماٹر اور دہی کے ساتھ تلا ہوا گائے کا گوشت بھی بہت لذیذ نسخہ ہے۔

ہمارے پاس جالی کباب، سیخ کباب، چپلی اور شامی کباب کے ساتھ ساتھ آلو کے ساتھ گراؤنڈ بیف، اور گراؤنڈ بیف سے بھری لیڈی فنگرز، اور بہت کچھ ہے۔

حلیم پاکستانی پکوانوں کی ایک اور خاصیت ہے اور ہم اسے چکن، مٹن یا بیف سے بناتے ہیں لیکن چکن حلیم اپنی قیمت کی وجہ سے عام ہے۔ ہم اسے زیادہ تر چپاتی، نان یا چاول کے ساتھ یا بغیر کسی چیز کے کھاتے ہیں۔ حلیم پیاز، لیموں، ادرک یا ہری مرچوں سے مزیدار ہو جاتا ہے۔