Recette de cookies

کوکیز اور براؤنز ایپ مزیدار گھریلو کوکیز کا مستند مجموعہ ہے۔ کوکی ایک پکا ہوا کھانا ہے جو عام طور پر چھوٹا، چپٹا اور میٹھا ہوتا ہے۔ اس میں عام طور پر آٹا، چینی، کسٹرڈ اور کسی قسم کا تیل یا چربی ہوتی ہے۔ اس میں دیگر اجزاء شامل ہو سکتے ہیں جیسے کشمش، جئی، چاکلیٹ چپس، گری دار میوے وغیرہ۔

کوکی کی مختلف حالتوں میں سینڈوچ کوکیز شامل ہیں، جیسے کسٹرڈ کریم، بوربن کوکیز، مارشمیلو یا جام سے بھرے ہوئے اور کبھی کبھی چاکلیٹ یا کسی اور میٹھی کوٹنگ میں ڈبو کر۔ کوکیز کو اکثر مشروبات جیسے دودھ، کافی یا چائے کے ساتھ پیش کیا جاتا ہے۔ کوکیز کو اکثر کرکرا ہونے تک یا نرم رہنے کے لیے کافی دیر تک پکایا جاتا ہے، لیکن کچھ قسم کی کوکیز بالکل بھی بیک نہیں کی جاتی ہیں۔ کوکیز مختلف قسم کے سٹائل میں بنائی جاتی ہیں، جن میں شکر، مصالحے، چاکلیٹ، مکھن، مونگ پھلی کا مکھن، گری دار میوے یا خشک میوہ جات شامل ہیں۔ کوکی کی نرمی بیکنگ کے وقت پر منحصر ہوسکتی ہے۔

گھریلو کوکیز بہترین صحت مند میٹھوں میں سے ایک ہیں، خاص طور پر شوگر فری میٹھی۔ ہماری ایپ ان تمام کوکیز پر مشتمل ہے جن کا اوپر ذکر کیا گیا ہے مرحلہ وار کھانا پکانے کی ہدایات کے ساتھ۔ اس کے علاوہ، گھر پر بہترین کوکی بنانے کے طریقے کے بارے میں کافی معلوماتی اور مددگار ویڈیوز موجود ہیں۔

ناشتے کی کوکیز عام طور پر بڑی، کم شوگر والی کوکیز ہوتی ہیں جو "دل کے لیے صحت مند گری دار میوے اور زیادہ فائبر والے جئی" سے بھری ہوتی ہیں جنہیں فوری ناشتے کے طور پر کھایا جاتا ہے۔ ویگن کوکیز آٹے، چینی، نان ڈیری دودھ اور مارجرین کے ساتھ بنائی جا سکتی ہیں۔ کم چکنائی یا ڈائیٹ کوکیز میں عام طور پر ریگولر براؤنز سے کم چکنائی ہوتی ہے۔