飲食療法

Liệu pháp thực phẩm, còn được gọi là liệu pháp ăn kiêng, đề cập đến việc sử dụng các loại thực phẩm khác nhau, chế biến thành thực phẩm và sau đó được sử dụng để đạt được mục đích phòng ngừa và chữa bệnh. Yishou như một liệu pháp ăn kiêng toàn bộ, bao gồm dinh dưỡng và chế độ ăn uống. Liệu pháp thực phẩm là sản phẩm của sự kết hợp giữa lý thuyết y học cổ truyền Trung Quốc và văn hóa truyền thống ẩm thực, và nó là di sản quý giá của văn hóa truyền thống 5.000 năm tuổi của quốc gia Trung Quốc. Điều mà mọi người thường gọi là "liệu pháp thực phẩm" là phương pháp sử dụng thực phẩm để điều trị bệnh.

Các tác dụng và đặc điểm của chế độ ăn uống có thể được tóm tắt là cải thiện chất lượng thể chất và tinh thần và tối ưu hóa chất lượng cuộc sống. Theo các chức năng cụ thể, nó có thể được chia thành: đói và khỏe mạnh, làm đẹp và làm đẹp, nuôi dưỡng khí và chữa bệnh, cân bằng âm dương Tuổi thọ cao, v.v. Thực phẩm có khả năng điều trị bệnh chủ yếu vì nó có chức năng của thuốc và có tác dụng tương tự như thuốc, nghĩa là nó có "bốn hương vị và năm hương vị" như y học cổ truyền Trung Quốc gọi.