Hollandaise sauce

"sốt Hollandaise trước đây còn gọi là sốt Hà Lan, là một nhũ tương của lòng đỏ trứng, bơ tan chảy, nước và nước cốt chanh. Nó thường được nêm thêm muối, hạt tiêu và trắng hoặc ớt cayenne.

Hollandaise là một trong năm nước sốt mẹ trong ẩm thực Pháp. Nó cũng được biết đến như một thành phần quan trọng của trứng Benedict, và thường được phục vụ trên các loại rau như măng tây hấp.

Các tính năng ứng dụng khác:

• Rnchilada Sauce Recipe.

• Cocktail Sauce Recipe.

• Sốt mỳ Ý.

• Sốt Bologna.

• Lemon Butter Sauce.

• Bearnaise Sauce.

• Mornay Sauce.

• Ăn Chay Pasta Công thức.

• Cà chua Bruschetta Công thức.

• Ý tưởng sáng nhanh.

• Phải làm gì Với Leftover gà.

• Đẹp Ý Pasta Công thức.

"