Ilmu Teknologi Pertanian

Nông nghiệp là việc sử dụng các nguồn tài nguyên sinh học của con người để sản xuất thực phẩm, nguyên liệu công nghiệp hoặc các nguồn năng lượng, cũng như để quản lý môi trường. [1] Các hoạt động sử dụng các nguồn tài nguyên sinh học bao gồm trong các trang trại thường được hiểu là việc trồng cây, trồng (tiếng Anh: trồng trọt) và mở rộng chăn nuôi (nuôi), mặc dù phạm vi của nó cũng có thể là việc sử dụng các vi sinh vật và bioenzim trong chế biến các sản phẩm tiên tiến, chẳng hạn như pho mát làm và tempeh, hoặc chỉ đơn thuần khai thác, chẳng hạn như câu cá, khai thác rừng.

Phần lớn nhất của cuộc sống người dân trên thế giới trong khu vực trong lĩnh vực nông nghiệp, nhưng nông nghiệp chỉ chiếm 4% GDP của thế giới. Lịch sử Indonesia kể từ thời kỳ thuộc địa cho đến bây giờ không thể tách rời khỏi lĩnh vực nông nghiệp và trồng rừng, như ngành - lĩnh vực này có một ý nghĩa rất quan trọng trong việc xác định sự hình thành của nhiều thực tế kinh tế và xã hội ở các vùng khác nhau của Indonesia. Dựa trên dữ liệu BPS vào năm 2002, nông nghiệp ở Indonesia cung cấp việc làm cho khoảng 44,3% dân số mặc dù nó chỉ chiếm khoảng 17,3% trong tổng thu nhập trong nước.