Leafe

ỨNG DỤNG QUẢN LÝ KHÁCH SẠN HOÀN THÀNH

Được xây dựng cho đầu bếp, bởi đầu bếp

Duy trì các tiêu chuẩn an toàn cao nhất, giảm lãng phí thực phẩm và điều hành nhóm của bạn một cách liền mạch với Leafe; ứng dụng quản lý nhà bếp tất cả trong một, dễ sử dụng.

TUÂN THỦ VỆ SINH EHO CỦA BẠN SẼ YÊU THÍCH

- Ghi lại và lưu trữ tất cả hồ sơ vệ sinh trên điện thoại của bạn

- Giảm 70% thời gian làm thủ tục giấy tờ

- Bản ghi hoàn toàn kỹ thuật số với bản sao lưu Google Cloud

- Hệ thống quy trình đóng mở độc đáo

- Thanh trượt nhiệt độ tủ lạnh và tủ đông dễ dàng

- Danh sách kiểm tra tùy chỉnh cho địa điểm của bạn

- Hẹn giờ nấu, làm mát và hâm nóng

- Hồ sơ giao hàng hợp lý được đồng bộ hóa với hàng tồn kho

- Hồ sơ chuyên biệt về: nhiệt độ nấu, hiệu chuẩn đầu dò, giữ nóng/lạnh, nhiệt độ máy giặt, độ chua thực phẩm, đóng gói chân không, rửa thực phẩm và sous vide

LẬP LỊCH GIAO TỰ ĐỘNG VÀ LOẠI BỎ GIỜ BỊ BỎ LỠ

- Thiết lập rota của bạn một lần; không còn kế hoạch che chắn

- Đồng hồ liền mạch ra vào cho nhân viên

- Tích hợp theo dõi thời gian; không có bảng chấm công thủ công

- Báo cáo chính xác về tính lương và tuân thủ

- Leafe thông báo cho nhóm bấm giờ vào/ra

- Không có phần cứng bổ sung hoặc quy trình phức tạp

QUẢN LÝ HÀNG TỒN KHO KHÔNG CĂNG THẲNG

- Kiểm soát mức tồn kho và cập nhật nhanh chóng

- Đi trước với theo dõi hết hạn

- Cập nhật theo thời gian thực về số lô và hàng tồn kho

- Giảm chi phí và giảm thiểu lãng phí với khả năng phân tích đáng tin cậy

- Ngăn chặn tình trạng thiếu hụt với cập nhật mức tồn kho

NÂNG CẤP BẾP CỦA BẠN VỚI TRÍ TUỆ LEAFE

- Theo dõi chất thải thực phẩm liền mạch để tuân thủ ESG

- Tiết kiệm tiền bằng cách ngăn ngừa lãng phí thực phẩm

- Quản lý menu thông minh để nhân viên cập nhật về những thay đổi và chất gây dị ứng

- Điểm tuân thủ cho từng địa điểm trong nháy mắt

BIẾN NHỮNG NGÀY KIỂM TRA CĂNG THẲNG TRỞ THÀNH QUÁ KHỨ

- Dấu thời gian và chữ ký số để đảm bảo độ chính xác

- Lưu trữ hồ sơ an toàn, dễ tiếp cận

- Tải lên các tài liệu đào tạo, ma trận chất gây dị ứng, đánh giá rủi ro và HACCP

- Thông báo và đọc biên lai cho các tài liệu đào tạo nhân viên

- Biến các thành viên mới trong nhóm trở thành chuyên gia về HACCP với Mạng lưới tư vấn Leafe