BBQ Grill Recipes

مع قدوم فصل الصيف، نحب جميعًا الخروج للخارج لطهي الطعام. على الرغم من أننا نميل إلى استخدام الكلمتين "BBQ" و"grill" بالتبادل، إلا أن هناك فرقًا. إذا كنت طاهيًا حقيقيًا في الهواء الطلق، فهذا مهم حقًا!

الشوي هو طهي الأطعمة على مستوى منخفض وبطيء، وغالبًا ما يتم ذلك باستخدام حرارة غير مباشرة وبغطاء مغلق. يستخدم الشواء عادةً لقطع اللحوم مثل الأضلاع أو كتف لحم الخنزير أو لحم الصدر أو الدجاج الكامل أو الديك الرومي. تميل هذه الأنواع من اللحوم إلى أن تكون أكثر صلابة، وتحتاج إلى حرارة منخفضة وبطيئة للشواء (أو جهاز طهي بطيء) حتى تصبح جيدة وطرية.

الشوي هو طهي الأطعمة بقوة وبسرعة على الحرارة المباشرة في الأسفل، بدلاً من جميع أنحاء المصدر، وبالتالي مع الغطاء لأعلى. تعتبر اللحوم مثل شرائح اللحم وشرائح لحم الخنزير، وكذلك المأكولات البحرية والبرغر والهوت دوج رائعة للشواء. يتم أيضًا طهي العديد من الخضار وبعض الفواكه على الشواية بشكل رائع.

لتسهيل الأمور عليك، قمنا بإعداد مجموعة مختارة من أفضل أفكار الشواء، ولدينا أيضًا بعض أفكار حلوى الشواء الجاهزة لتجربتها، مثل سمورز الشهير. كل ما عليك فعله هو جمع أصدقائك وعائلتك والبدء في الاستمتاع بوقتكم. الصيف لا يدوم إلى الأبد، ولسوء الحظ، لا يدوم موسم الشواء أيضًا، لذلك نأمل أن تستفيد منه على أفضل وجه من خلال وصفاتنا.

يقدم تطبيقنا:

» القائمة الكاملة للمكونات - ما هو مدرج في قائمة المكونات هو ما يتم استخدامه في الوصفة - لا يوجد عمل صعب مع المكونات المفقودة!

»تعليمات خطوة بخطوة - نعلم أن الوصفات قد تكون في بعض الأحيان محبطة ومعقدة وتستغرق وقتًا طويلاً. ومع أخذ ذلك في الاعتبار، نحاول إبقاء الأمور بسيطة قدر الإمكان من خلال تنفيذ أكبر عدد ممكن من الخطوات حسب الحاجة.

» معلومات مهمة عن وقت الطهي وعدد الوجبات - من المهم التخطيط لوقتك وكمية طعامك، لذلك نقدم لك هذه المعلومات القيمة.

» ابحث في قاعدة بيانات الوصفات لدينا - بالاسم أو المكونات، ونأمل أن تجد دائمًا ما تبحث عنه.

» الوصفات المفضلة - كل هذه الوصفات هي وصفاتنا المفضلة، ونأمل أن تقومي قريبًا بإعداد قائمة بوصفاتك.

»شارك الوصفات مع أصدقائك - مشاركة الوصفات تشبه مشاركة الحب، لذا لا تخجل!

»يعمل دون الاتصال بالإنترنت بدون الإنترنت - لا تحتاج إلى أن تكون متصلاً بالإنترنت باستمرار لاستخدام تطبيقنا، كل ما عليك فعله هو تنزيله وسيتم حل الباقي.

رأيك مهم جدًا بالنسبة لنا، لذا لا تتردد في كتابة تعليق أو مراسلتنا عبر البريد الإلكتروني.