حقائق غذائية

"إن ارتفاع وانخفاض القيم اليومية انخفاض بنسبة 5 في المائة أو أقل. الهدف منخفضة في الدهون المشبعة، والدهون غير المشبعة والكوليسترول والصوديوم. العليا هي 20 في المئة أو أكثر. تهدف عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف. الحد من الدهون المشبعة، السكريات المضافة والصوديوم الأكل أقل من الدهون المشبعة، وأضاف السكريات والصوديوم قد يساعد على التقليل من خطر الإصابة بأمراض مزمنة. الدهون المشبعة والدهون غير المشبعة ترتبط بزيادة مخاطر الإصابة بأمراض القلب. تناول السكر أيضا وأضاف بكثير يجعل من الصعب تلبية الاحتياجات الغذائية في السعرات الحرارية الشرط. مستويات عالية من الصوديوم يمكن أن تضيف ما يصل الى ارتفاع ضغط الدم. تذكر أن تهدف لانخفاض نسبة DV من هذه المواد الغذائية. احصل على ما يكفي من الفيتامينات والمعادن والألياف تناول المزيد من الألياف والبوتاسيوم وفيتامين D والكالسيوم والحديد للحفاظ على صحة جيدة ومساعدة يقلل من خطر مشاكل صحية معينة مثل هشاشة العظام وفقر الدم. اختيار المزيد من الفواكه والخضروات للحصول على المزيد من هذه المواد الغذائية. تذكر أن الهدف عالية لنسبة DV من هذه المواد الغذائية . المغذيات إضافية تعرف عن السعرات الحرارية، ولكن من المهم أيضا أن تعرف عن مغذيات إضافية على الملصق حقائق التغذية ".