ফল এবং সবজি খোদাই

বিভিন্ন দেশে ফল এবং উদ্ভিজ্জ খোদাই একটি ঐতিহ্য এবং অত্যন্ত চাষ শিল্প হয়েছে. নেই শুধু স্বাদ ও একটি ডিশ গুরুত্বপূর্ণ বরং চাক্ষুষ আপীল সুবাস হয়. খাদ্য আকর্ষণীয় সেবা একটি দক্ষতা যে উন্নত দেশে শত শত বছর ধরে চর্চা হয়েছে. উন্নত দেশে খাদ্য উপস্থাপনা একটি শিল্প যা অধ্যয়ন ও অনুশীলন বছর প্রয়োজন হতে পারে এর অবস্থা উন্নীত করা হয়েছে. কুমড়ো, বাঙ্গি, আনারস, এবং পেঁপে ঐতিহ্যগত নকশা মধ্যে উত্কীর্ণ এবং আউট পবিত্র ফল স্যালাডে, গরম খাবারের এবং sauces জন্য পাত্রে পরিণত হয়. সবজি ফুল, পাতা এবং এমনকি মাছ এবং কাঁকড়া আকার মধ্যে উত্কীর্ণ এবং খাওয়া উভয় কাঁচা এবং রান্না করা হয়. আপেল, পেঁপে, এবং তরমুজ সহ ফলমূল শিল্প ও নৈপুণ্য প্রকল্পের কাজ রুপান্তরিত হয়.

এই প্রাসাদোপম চারু ও কারুশিল্প সর্বোচ্চ ফল ও সবজি, যেখানে যেমন শসা, কুমড়ো, তরমুজ, টমেটো এবং পেঁয়াজ সাধারণ উৎপাদিত ক্ষুদ্র প্রাণী, পাখি, জীবন-আকার ফুল এবং ভজনা পাত্রে রূপান্তরিত হয়েছিল খোদাই হিসেবে বিবেচনা করা হয়.

কিছু মানুষ উভয় শিল্প ও নৈপুণ্য হিসাবে পেশাগতভাবে খোদাই ফল সঞ্চালন. কিছু শেফ খাবার প্রসাধন ধারণা একটি রন্ধনসম্পর্কীয় কৌশল যেমন ফল খোদাই কাজে লাগাতে. একবার ফল carvers মধ্যবর্তী পর্যায়ে গত কৌশল আয়ত্ত এবং পেশাদার হয়ে আছে, তারা রেস্টুরেন্ট, পেশাদারী রচিত, হোটেল এবং রিসর্ট তাদের সেবা মূল্য পারেন. পেশাগত ফল ছুরি carvers যেমন দল ও বিবাহের receptions যেমন বিভিন্ন ঘটনা, জন্য centerpieces প্রদর্শন তৈরি করতে পারেন. একটি ছোট স্কেল উপর, ফল carvers তাদের দর্শকদের একটি aesthetically আনন্দদায়ক অভিজ্ঞতা যোগ করার জন্য আলংকারিক garnishing সঙ্গে একটি থালা উপস্থাপন করতে পারেন.

একটি ফল মাংসকাটা থাকার আগে, প্রয়োজনীয় উপকরণ জড়ো করা আবশ্যক. স্বাভাবিক প্রক্রিয়া সরঞ্জাম যখন তারা একটি আলংকারিক খাদ্য তৈরি দিকে এক পদক্ষেপের প্রয়োজন হয় জন্য কুশলী আছে. সেখানে যে কাজ করা যেতে পারে ভাস্কর্য দুই ধরনের হয়. প্রথম ত্বক ফল খোদাই হয়. এই যখন ফল (বা উদ্ভিজ্জ) বাইরের চামড়া মাংসল কেন্দ্র, যেখানে রঙ আর একটি নকশা বাইরের ত্বক এবং ফলের মাংস বৈপরীত্যের ব্যবহার তৈরি করতে বাইরের ত্বক ভিন্ন বিকসিত উত্কীর্ণ হয়. খোদাই দ্বিতীয় ধরনের ফল ত্রিমাত্রিক খোদাই হয়. খোদাই একটি বিশেষ কৌশল হিসেবে এই, DIY নৈপুণ্য খাদ্য উদ্দেশ্য খোদকার পছন্দের একটি ত্রিমাত্রিক বস্তুর মধ্যে ফল খুদা হয়. অধিকাংশ ফল এবং উদ্ভিজ্জ শিল্প প্রকল্পের জনপ্রিয় তিনটি মাত্রিক নকশা যা পুষ্পশোভিত বস্তু হয়. এটা একটি ফল যা পুষ্টি ক্ষয় বাড়ে খুদা ওভার সহজ, কিন্তু এটা সবসময় ফল আপনার খোদাই outlining দ্বারা বন্ধ শুরু করা জরুরী. নকশা করা হয় যে এটি তৈরি করা হচ্ছে খুব অল্প সময়ের বেশি সময় এবং ঘনত্ব এছাড়াও প্রক্রিয়ায় বিভিন্ন পদক্ষেপ প্রতিটি নকশা জন্য ব্যবহার করা হয় নিতে বা আরো জটিল হতে হবে এবং ব্যবহার করতে পারেন তার উপর নির্ভর করে. না এক নকশা সমভাবে হয়. ফল ভাস্কর্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক হল ফল আপনি খুদা পদ্ধতিতে যা এক এটি প্রদর্শন করা হবে জন্য উপযুক্ত হতে হবে. সর্বাধিক ফল ভাস্কর্য এবং ফল ভাস্কর্য সামনে তারা নির্দিষ্ট সেটিং যে পছন্দসই মধ্যে স্থাপন করা হয় ফ্রিজে করা প্রয়োজন হবে.